最新食譜

日式菠菜蝦仁蛋炒麵

起司蛋餅

只是記錄自己在家隨便煮的東西 煮菜全都憑感覺 但還好不難吃

食材：唐吉訶德的日式炒麵（附醬油）、超市賣的野蝦仁、蛋、甜菠菜（不太適合這個料理）、健康油(煮起來很臭下次不買）

日式二色蛋鬆

Lina Lina 愛吃櫻桃

日式蛋鬆搭配麵線，真的滿好吃的，加入李錦記頭道醬油，美味一級棒！

食材：麵線、李錦記頭道原釀醬油、蛋、煎過切塊雞排、優格醬、麻油、酒、白醋、味霖或少糖

綠豆薏仁湯

陳雅倫

🔥翻炒過後的薏仁去除了寒性～ 快來試試這款「綠豆薏仁湯」！！

食材：綠豆、薏仁、二砂糖

櫛瓜豆腐包

Emma

選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，是因「頭道原釀醬油」取自第一次從釀造缸裡抽取的釀造醬油，一缸醬油只能提取一次，所以也最為珍貴，...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、家常豆腐、櫛瓜、紅辣椒、蜂蜜、白醋、太白粉、水

醬香豉油燒雞飯｜李錦記頭道零添加原釀醬油

Bruce Bruce

醬香豉油燒雞飯 是港式風味料理，美味秘訣就是醬油，「李錦記｜頭道零添加原釀醬油」零添加，醬香醇厚，不需複雜調味，就能呈現食材美味，...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、去骨雞腿排、有機黃豆（泡發隔夜）、米酒、白飯、老薑片、太白粉、燙熟青菜、青蔥、醃蘿蔔小菜、洋蔥切丁、糖心荷包蛋、二砂糖、八角

枸杞紅棗醬油蒸蛋

Lina Lina 愛吃櫻桃

本來想要適度控制體重，不要吃太多碳水化合物，所以製作了這一道食譜。 枸杞、紅棗、豆漿都是很好的食材，加入濃郁的李錦記頭道醬油，變得...

食材：李錦記頭道原釀醬油、枸杞子、紅棗、沙拉油、玉米筍切片、豆漿

黑糖蕨餅

昕姸的家

黑糖葛餅 吉野本葛 在奈良縣全境內廣受歡迎的「葛餅」，透明感十足的外觀看起來清涼爽口，Q彈的口感令人欲罷不能。原料的葛是一種豆科的...

食材：葛粉、黑糖、水1、水2

蒜香小卷

蘋果家的鮮果百匯

這個季節裡在市場魚攤販上，很多這種熟小卷 這是熟小卷，是販賣中尺寸最大隻的，肉質Q彈好吃 稍微復熱一下，再增添些辛香料，立馬搖身一...

食材：小卷透抽、薑片、蒜頭切片、辣椒絲、青蔥末、白酒或米酒、香油／麻油、黑胡椒粉

滷香菇豆腐／李錦記 頭道零添加原釀醬油

patty

「李錦記 頭道零添加原釀醬油」烹煮出的醬汁真的很鮮美，所以這次把她拿來滷豆腐，還加了浸泡香菇的水，口味更香濃了，而豆腐和香菇也因吸...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、乾香菇、砂糖、溫開水、味醂、糖、鹽、水

［電飯鍋懶人料理］肉醬麵

Linda羚

萬能的象印電飯鍋～請賜給我一鍋免顧火、不會糙灰搭的肉醬麵吧

食材：螺旋麵（可以換成別的）、台糖安心豚五香豬肉醬、洋蔥、秀珍菇、美白菇、玉米筍、水

親子共食～日式青蔬雞肉烏龍麵

Sometimes小廚房

一歲、7歲，減脂媽媽都可以一起吃的好物喔！

食材：烏龍麵、洋蔥、雞腿肉切塊、杏鮑菇切片、牛蕃茄切片、蔬菜、好市多鰹魚醬油、水

涼拌干絲

草莓媽

天氣太熱吃不下，吃點“無油”的涼拌菜試試

食材：干絲、芹菜去葉、黑木耳絲、胡蘿蔔絲、海帶絲、鹽、砂糖、蒜末

蒜辣醬香：涼拌手撕杏鮑菇

貓兒食堂

香辣麻爽、彈嫩多汁，簡單一拌就是餐桌上的人氣小菜！ 今天這道涼拌菜，只需一袋杏鮑菇、幾樣家中常備的調味料，就能端出一道讓人胃口大開...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、麻油、杏鮑菇、辣椒粉、蒜末、鹽巴（汆燙用）、辣椒末、蔥末、白芝麻

蘋果紅棗煲湯-電鍋料理

姆姆媽咪廚房菜 🍳

養血養氣，媽媽很需要 ~~~~ 🙏 🙏 小朋友也要喝，提升免疫力，頭好壯壯喔！👶

食材：蘋果、紅棗、黑糖、開水

醬燒菇／李錦記 頭道零添加原釀醬油

patty

「李錦記 頭道零添加原釀醬油」可應用在任何一種調理方法，醃、炒、滷、燉都可以，並且和各種食材都很速配，還能提升食材的鮮味，尤其是蕈...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、鮮香菇、鴻喜菇、金針菇、水、味醂、米酒、砂糖

醬燴金針菇豆腐／李錦記頭道零添加原釀醬油

patty

粽子不小心吃多了，就來點助消化的料理。 這回用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來煮溜湯，再把她淋在煎好的豆腐上。 咬一口豆腐，嗯，果...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、金針菇、太白粉水、太白粉、水、味醂、柴魚片、鹽、沙拉油

李錦記 頭道零添加原釀醬油-菇菇豆腐湯

德德

今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟小孩來製作菇菇豆腐湯品，利用豆腐的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特的醬油，更襯托...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、砂糖、豆腐、杏菜、杏鮑菇、胡蘿蔔

李錦記 頭道零添加原釀醬油-炒意麵

德德

今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟老婆來製作炒意麵帶便當，利用意麵的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特的醬油，更襯托...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、胡蘿蔔、豬肉片、意麵、高麗菜、蒜頭、薑片、紅蔥頭、沙拉油、蝦米