
塔香蛤蜊/李錦記 頭道零添加原釀醬油
patty真覺得「炒蛤蜊」是道很吃醬油好壞的料理,所以就用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來烹煮,再搭配九層塔香煮出的鹹香醬汁,不僅凸顯出蛤蜊...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、蛤蜊、蔥、辣椒、蒜頭、九層塔、米酒、糖、沙拉油
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真覺得「炒蛤蜊」是道很吃醬油好壞的料理,所以就用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來烹煮,再搭配九層塔香煮出的鹹香醬汁,不僅凸顯出蛤蜊...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、蛤蜊、蔥、辣椒、蒜頭、九層塔、米酒、糖、沙拉油
今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟老婆來製作炒青菜,利用香菇的香氣軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,更襯托出...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、香菇、菠菜、胡蘿蔔、蒜頭、沙拉油
這道【紅燒白帶魚鮮蔬捲】以白帶魚長條狀,捲上常見的娃娃菜、玉米筍與金針菇為內容物,清爽甜脆與口感完美結合 搭配以【李錦記 頭道零...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、味醂、水、薑末、砂糖、白帶魚捲、娃娃菜、金針菇、玉米筍
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作醬油湯餃,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不僅無...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、水、水餃、櫛瓜、胡蘿蔔、米血、三層肉、砂糖、胡椒粉
食材:番茄🍅、精靈菇、蒜末、鹽、糖、蛋、番茄醬
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作咖哩豬肉炒飯,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、咖哩粉、米酒、豬絞肉、紫米隔夜飯、雞蛋、沙拉油、櫛瓜、蒜頭、薑片、胡蘿蔔
食材:雞胸肉、絲瓜、雞粉、昆布鹽、鹽、米酒、香油
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作花生滷三層肉,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、三層肉、杏鮑菇、花生、米酒、砂糖、胡椒粉、薑片、紅蔥頭、蒜頭
食材:直麵條、蘑菇、蒜頭、培根、奶油、洋蔥、胡椒
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作炒青菜,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不僅無添...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、櫛瓜、胡蘿蔔、杏菜、砂糖、水、蒜頭、沙拉油
夏天到了,娘菜才能開胃,看到大白蘿蔔在便宜,忍不住拿了一根回來自己做醃蘿蔔
食材:白蘿蔔、水、檸檬、替代檸檬(現成檸檬冰角)、白醋、冰糖、鹽
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作秋葵醬燒旗魚,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、蒜頭、薑片、旗魚、胡蘿蔔、秋葵、米酒、砂糖、洋蔥、沙拉油
不喜歡用多餘的材料來塑形,只要用現有的材料就好
食材:無骨雞腿、檸檬胡椒、紹興酒、當歸片、紅棗、枸杞、水煮蛋
本食譜使用6吋方形模 可做1個 youtube:https://youtu.be/dImBfbhrTzY IG:pei_hua71...
食材:紅棗(去核)、牛奶、黑糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、沙拉油、白芝麻
食材:小高麗菜、蛋、醬油、蘿蔔絲、烏醋、木耳絲、胡椒粉、蔥、蒜頭
學生時代, 參加青年自強活動, 那一鍋消暑的綠豆粥, 讓人意猶未盡。 電鍋烹煮, 與家人分享⋯ 記憶猶新的情懷。
食材:綠豆、白米、昆布
當季食材, 清爽脆口的櫛瓜, 使用簡易的調味, 做成香噴噴的烘蛋。 單吃, 就是一道飽食的料理。
食材:櫛瓜、雞蛋、鹽、蔥、白胡椒粉
零廚藝的美味, 快速又容易。 使用無添加、更純粹的⋯ 李錦記頭道原釀醬油, 烹煮令人垂涎三尺的醬燒豆腐。
食材:板豆腐、蔥、李錦記頭道原釀醬油、味醂