最新食譜

夏日小菜同樂會-堅果碎拌過貓

ching

夏天最需要冰冰涼涼的夏日小菜來提胃，涼拌過貓其實是很適合夏天來享用，不過，單純汆燙過貓進食時，總覺得少了什麼？這是許多人猜不透答案...

食材：新鮮過貓、鹽巴、綜合堅果、沙拉醬

雞肉咖哩

Jane’s kitchen

這系列的咖喱塊已經回購好多次，不用放隔夜就非常濃郁。我會加咖哩粉濃郁層次會更棒。剛好家裡只有甘口的，不然通常我都是中辛跟甘口的咖哩...

食材：Glico固力果咖喱塊、雞排、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩粉、水

親子丼

Viola

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油、雞蛋、醬油膏、味霖、胡椒鹽、水

鹽昆布烤香菇

Viola

食材：香菇、鹽昆布、橄欖油、粗粒胡椒鹽

皮蛋玉米瘦肉粥

可樂貓小小廚房

今天吃什麼好呢～ 那就來碗美味的粥吧😉

食材：絞肉或肉絲（全聯或市場100元、玉米（一整罐可加可不加）、雞蛋（3顆打蛋花）、蔥（5支切蔥花）、皮蛋（3顆）、鴻禧菇（一包，可加可不加）、高湯（一罐，可加可不加）、水（我是看飯量加的）、雞粉、白飯（我是用煮好的，比較快、蒜頭（5顆切末）、胡椒粉

椰奶西米果露

Feng Lin

炎熱的天氣，來一道清涼椰香濃郁、色彩繽紛的小甜品，消暑又可品嚐各式水果與果乾酸甜滋味，椰奶淡淡的天然甜香及滑順QQ的西米露，清爽美...

食材：西谷米（西米露）、小磨坊椰奶、奇異果（綠）、甜橙、蘋果、蔓越莓乾、芒果乾、冰塊（可略）

回鍋小炒肉

m66660000

食材：豬五花肉片、高麗菜片、酒、洋蔥絲、醬油、蒜泥、糖、蒜粒、鹽、辣豆瓣醬

紅燒牛肉麵(罐頭料理)

廣達香

不用熬湯、不用備料，只要一罐紅燒牛肉＋麵條，10分鐘上桌！ 讓你在忙碌日常中，也能輕鬆吃上一碗暖心牛肉麵。

食材：廣達香辣紅燒牛肉210g、好勁道麵條、小黃瓜、空心菜、開水、醬油、蔥花

芋頭西米露

不一樣的手路菜

食材：芋頭、西米露、砂糖

爆簡單黑糖鼻涕（？）～好吃

小吃貨榴槤雪糕

吃起來糊糊帶有濃郁的黑糖香氣，甜中帶點焦香，口感柔滑，可以隨手一碗解解饞～～～^_^

食材：水、太白粉、黑糖蜜或黑糖塊

金沙板豆腐燴節瓜

Vivivya

食材：板豆腐、節瓜、金沙風味調味粉

滑順簡易卡士達醬

海濱圖書

清爽、微甜、富有牛奶香， 說到這些形容詞腦袋第一個跳出的就是「卡士達醬」。 泡芙、千層派、戚風蛋糕乃至於草莓蛋糕中， 最常出現的內...

食材：蛋黃、白糖、玉米粉、白蘭地、牛奶、香草油

酸甜覆盆子醬

海濱圖書

想要什麼樣的甜度自己熬！ 不再擔心市面上的果醬又甜、化工味又重， 用四步驟輕鬆熬出適合自己的那一味。 甜點不再只是憑空幻想， 平...

食材：冷凍覆盆子、白葡萄酒、白糖、玉米粉

和風薑汁燒肉

Amy廚房

簡單以四種食材調製風味獨特的醬汁，再加上豬肉片和洋蔥烹煮而成的薑汁燒肉，味道香醇，薑汁增添辛香，豬肉鮮嫩，洋蔥甜美，營養豐富，富含...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、醬油、味醂、細砂糖、薑泥、白芝麻

苦瓜鑲肉(苦瓜丸)

Erica Huang

其實應該要用白苦瓜 但這個翠綠苦瓜好像也挺適合的 其實我沒有真的量食材的量 我都是大約大約... 反正自己吃嘛... 開心就好~

食材：苦瓜、絞肉、紅蘿蔔、香菇、杏鮑菇、蔥末、鹹蛋、醬油、韓國香油、米酒(清酒)、塩巴

馬鈴薯燉肉(燜燒鍋版)

膳膳料理筆記

馬鈴薯富含澱粉與鉀，搭配五花肉一起燉煮，鹹香入味、軟綿帶汁超下飯！ 肉先煎出香氣再與醬汁一同燉煮，馬鈴薯後放可防止過爛、保持口感。...

食材：豬五花燒肉片、馬鈴薯（去皮切塊）、醬油、紅蘿蔔（去皮切塊）、味醂、洋蔥（切塊）、清酒、青蔥（切成蔥花）、砂糖、煮蔬菜的水

lanni 大阪燒（お好み焼き）

lanni幸福餐桌

這是以前我去大阪時,日本友人教我做的一道當地平民料理,其實和韓國海鮮煎餅有些類似,只是沾的醬汁不同,簡單易做,可當點心也可當正餐,...

食材：高麗菜切絲、山藥泥、蔥花、雞蛋、壽司薑切末、低筋麵粉或煎餅粉、肉片或培根

健脾開胃的-香菇肉片佛手瓜麵

阿文

佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，它不僅含有豐富的糖類、礦物鹽、維生素等，還含有揮髮油、檸檬油素、梨莓素等，含熱量很低。挑選時最好選...

食材：佛手瓜、香菇、白胡椒、蝦米、鮮味炒手、肉片<超市購買>、鲣魚醬油、韭菜、油麵<超市購買>