最新食譜

竹筍炊飯

松子

經常吃白米飯，偶爾也要換個口味。用當季的綠竹筍搭配蝦米和香菇，讓飯粒吸收鮮美的高湯，香氣四溢，營養豐富，口感脆口清爽。

食材：綠竹筍、白米、醬油、蝦米、蠔油、香菇、白胡椒、蒜頭、米酒、高湯或水、蔥花

巧克力巴斯克乳酪蛋糕

Alvin

食材：奶油乳酪、黑巧克力、全蛋、鮮奶油、砂糖

東坡肉

hanna

食材：豬肉塊6×6、鳥蛋、醬油、蔥、蠔油、蒜頭、水、薑、白胡椒、棉繩、五香粉、紹興酒、八角、月桂葉、冰糖

泰式打拋豬

璇

食材：豬絞肉、辣椒、蒜頭、檸檬、九層塔、冰糖

十分鐘上菜-古早味麻油煎麵線

ching

食材：麵線、蒜頭、麻油、醬油膏

茶葉蛋

Daisy

食材：常溫雞蛋、辣椒、水、醬油、砂糖、茶葉蛋滷包

海南雞飯

Yen

食材：雞腿肉、蔥段、薑片、白米、醬油、紅蔥頭、薑末、米酒、蒜頭、蔥末、糖、油、鹽、芝麻油

韓式辣拌高麗菜

灶頭鑊尾

有手就會做的辣白菜，特別適合懶人、廚房小白。不用醃漬，也不用發酵，根本連刀子砧板都用不上！ 我經常在家做這款辣白菜，現拌現吃，酸...

食材：高麗菜、洋蔥、糖稀(糖漿)、青蔥、韓式粗辣椒粉、蒜末、白醋、魚露、醬油、粗辣椒片、細紅辣椒粉、熟白芝麻、熟黑芝麻、芝麻香油、雞粉/牛肉粉

南瓜沙拉

陳淑慧

廚房ㄧ顆貝貝南瓜放很久了 換換口味來試做看看不加沙拉醬的味道道如何

食材：南瓜、雞蛋、玉米筍、玉米粒、蘋果、紅蘿蔔（小）

漂浮冰淇淋咖啡

百花叢裏過，片葉不沾鍋

食材：咖啡粉、水、牛奶冰淇淋、冰塊

豬肉片醬燒馬鈴薯片與海帶

Vivivya

食材：豬肉片、海帶、醬油、蒜苗、蠔油、馬鈴薯鈴、雞粉、鹽

【含蛋可全素】滷一鍋

scorpior

這一鍋，什麼都可以放、什麼都可以滷，好吃！

食材：食用油、老薑、辣椒 (可不加)、水、里仁 有機萬用滷味醬油、油豆腐、麵輪、角螺、麵筋、水煮蛋 (可不加)

打拋雞

RosaJake

下飯神器

食材：雞胸絞肉、敏豆、九層塔、鴻禧菇、醬油/醬油膏、玉米筍、巴薩米克醋（可選）、檸檬汁（檸檬冰角）、大蒜末、辣椒/乾辣椒片

起士金針菇馬鈴薯煎餅

懶人蘿阿姨

起士金針菇馬鈴薯煎餅 簡單清冰箱剩料的料理， 香噴噴的馬鈴薯金針菇煎餅+起司， 咬了會牽絲，超讚👍🏼 蘿阿姨愛用的調味料-安...

食材：馬鈴薯、金針菇、雞蛋、蔥花、安食小品醬鹽

自製優格

Iris玩轉廚房

優格含有豐富的蛋白質、鈣和腸道益生菌，因此有助消化。亦因低卡，所以有助減肥。 自製優格較市售經濟實惠，而且益生菌數高，因為可以自己...

食材：全脂奶粉、原味優酪乳、細砂糖🍬、水

【全素】雲椰潤心湯

scorpior

- 「雲」象徵白木耳的柔軟與輕盈，如雲朵般在湯中飄浮。 - 「椰」是椰漿的南洋香氣，溫潤而迷人。 - 「潤心」不只是滋補身體，更是...

食材：乾白木耳、新鮮蓮子、枸杞、椰漿粉、冰糖、水

豆腐蒸蛋

百花叢裏過，片葉不沾鍋

食材：雞蛋、嫩豆腐、鹽巴

紅豆糯米糍粑

Ping品料理

食材：糯米粉、砂糖、鮮奶、蜜紅豆