人氣食譜

台式泡菜

陳雅倫

完成了✅煮娘特製的「台式泡菜」！！ 先放入冰箱～冷藏隔天再吃更入味😋 #煮娘的婚後三餐 #夏天必備的涼拌菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、蒜頭、鹽巴、金門高梁醋、二砂糖、辣椒

炒小卷 抽透

Charlotte

朋友說昨天買外食”炒三鮮”，好生羨慕。冰箱冷凍庫再怎麼翻也只有一鮮，是透抽? 是小卷？大嬸還儍儍分不清楚。 為了想像自己是在餐廳吃...

食材：小卷或透抽、火鍋肉片、蒜、嫩薑、蔥

熱炒酪梨蝦仁

雯的口袋食譜

酪梨與蝦仁只能做成沙拉冷盤嗎？試試這道熱菜，脆口的蝦仁與入口即化的酪梨，配上蒜泥醬油，意外合拍！10 分鐘就可上桌，低醣健康，適合...

食材：蝦仁、酪梨、醬油、奶油、蒜泥、黑胡椒、紅椒粉

🥤✨ 黑嚕嚕珍珠在家滾！手作魂爆發！

viola料理師

假日不想人擠人，又想來杯療癒系飲品？那就自己動手做珍珠吧！💪 不只簡單到爆，還能跟家裡大小寶貝一起玩，整個就是感情升溫大作戰！👩‍...

食材：樹薯粉、黑糖、滾水

法式吐司

鮮仔的不專業廚房

男友吃了很喜歡很喜歡！ 這真的是小孩大人都愛的法式甜點唷💕💕

食材：吐司片、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、糖、火腿片

奶油鐵板牛肉

西西先生

食材：1855美國頂級比臉大牛排、洋蔥、彩椒、蒜頭、蠔油、醬油、黑胡椒粉、開水、奶油

龍鬚菜炒肉 / 家常菜

Amy's Kitchen

龍鬚菜是腸道清道夫也是農藥較少的菜，用煎香肉片油脂拌炒很好吃。

食材：腰內肉、龍鬚菜、蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、油、黑胡椒粒、玉米粉或太白粉、米酒

10分鐘上菜-韭菜煎蛋

ching

颱風後最美味的蔬菜莫過於韭菜啦！韭菜是割除後最容易出芽生長的蔬菜，只要水份和肥料充足，絕對不會讓您失望的菜色，韭菜的料理很簡單，尤...

食材：韭菜、雞蛋、鹽巴、食用油、小磨坊純正白胡椒粉

lanni 魚片粥

lanni幸福餐桌

晚餐有時不想吃太飽,就煮魚片粥來吃,簡單快速即能完成,搭配肉鬆或小菜來吃真的很不錯喔~

食材：米、魚片、鹽、蛋、蒜酥末、薑片、蔥花、高麗菜（切小方）

軟版蔥油餅（不刮牙齦）

Mizhen

家裡老人家唯獨愛吃我做的『軟版蔥油餅』 讓沒有牙咬的老人也能好好吃🤤 與正常的蔥抓餅相比免去了『又油又乾又刮牙齦的煩惱』 重點還保...

食材：義美蔥油餅、油、番茄醬、水、美乃滋沙拉醬、蛋、起司片

紅燒牛肉湯麵

西西先生

食材：牛肋條、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、米酒、豆瓣醬、辣豆瓣醬、月桂葉、八角、薑、蒜頭、蔥、青菜

和風薑汁燒肉

Amy廚房

簡單以四種食材調製風味獨特的醬汁，再加上豬肉片和洋蔥烹煮而成的薑汁燒肉，味道香醇，薑汁增添辛香，豬肉鮮嫩，洋蔥甜美，營養豐富，富含...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、醬油、味醂、細砂糖、薑泥、白芝麻

不失敗「氣炸雞軟骨」好吃、好涮嘴！！

Popo小日子

一吃就停不下來的「氣炸雞軟骨」 步驟簡單、好涮嘴，當作下酒菜超棒！！ Popo小日子FB：https://www.faceboo...

食材：雞軟骨、日清炸雞粉、水

蓋澆飯-番茄醬蝦仁

狗兒廚房

蝦仁富含蛋白質，番茄醬增添維生素C，加上酸酸甜甜的味道，一定能讓人胃口大開，是一道夏日營養均衡又美味的佳餚。

食材：中型蝦仁、洋蔥、青蔥、蒜瓣、糖、白胡椒、油、酒、番茄醬、醬油

手沖嫩牛肉清湯

西西先生

食材：美國牛五花火鍋片、魚露、蔥切碎、香菜(箱根)切碎、嫩薑絲、開水

茄子肉沬滷

Wendy Chen

茄子正當季，天氣熱不太想煮就來一鍋煮，這道料理不管是拌麵或是做成蓋飯都是非常美味的，營養豐富又成本低。

食材：長條茄子、青、紅椒、豬絞肉（用五花肉）、蕃茄罐頭

竹輪秋葵卷

陳小賢

簡單美味的下飯菜，討厭秋葵的可以試試，小朋友也喜歡的好滋味。

食材：章魚竹輪、秋葵、太白粉、醬油、鹽、蒜泥、薑末薑泥、鰹魚粉

巧克力巴斯克乳酪蛋糕

Alvin

食材：奶油乳酪、黑巧克力、全蛋、鮮奶油、砂糖