【李錦記 頭道醬香】🍎果香燴蘋果鯛🐟
愛料理の仟仟細嫩鯛魚片燴進蘋果的自然甜香，融合【李錦記 頭道零添加原釀醬油】的清爽甘醇，無添加、低負擔，鹹甜剛剛好。 裝進紅蘋果盅，療癒滿分...
食材：鯛魚片、富士蘋果(約450g)、李錦記 頭道零添加原釀醬油、黑胡椒、現榨碎末蘋果汁(蘋果丁)、飲用水、植物油、米酒、鹽巴
人氣食譜
食材、步驟、分享等綜合表現亮眼的近期食譜
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水煮茄子
廚房女漢子Rita's以反方向操作的概念，直接用滾水炒茄子，然後才放醬、放油，結果茄子很好吃，醬汁清爽也下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...
食材：茄子、水、蒜末、九層塔、辣椒、蔥、紅椒粉、醬油、白醋、棕櫚糖或二砂、鹽、優質鮮榨橄欖油
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皮蛋地瓜葉
News爸媽的家常小菜，記錄一下，以後才不會忘記味道👅
食材：地瓜葉、皮蛋、蒜頭、鹽、水
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涼拌素雞 (涼拌菜懶人包)
Amy's Kitchen最近的蔥薑蒜價格很實在，天熱涼拌菜製作省心也開胃討喜，素雞先切片再汆燙更柔軟保水。
食材：素雞、香菜、蠔油、蒜瓣、冷開水、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粒
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玉米筍香腸雙蔥佛卡夏
做胖人成長不是他人看見才是成長； 進步也不是他人肯定才是進步。～兒子自詡，這是他的名言。 每遇挫折不如意，總是鼓勵孩子，過程勝於結果。...
食材：水、橄欖油、番茄紅醬、高筋麵粉、炒熟洋蔥絲、鹽、德式香腸片、帕馬森乳酪粉、熟玉米筍、義式香料、青蔥末、速發酵母、乳酪絲、帕馬森起司粉
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糖漬橙皮優格吐司
【天使姊姊Angel廚房】這是一款充滿手作溫度的優格吐司，使用優格取代部分液體，賦予吐司柔韌濕潤、清爽的風味基調。揉入自製糖漬橙皮與葡萄乾，讓每一口都散發果...
食材：高筋麵粉（冰）、乾酵母粉、冰水、無糖優格、葡萄乾、自製糖漬橙皮糖液、自製糖漬橙皮、海鹽、全脂奶粉、無鹽奶油
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涼拌粉肝 / 家常小菜
Amy's Kitchen豬肝補血但脂肪高不宜常吃，掌握三關鍵粉嫩好吃，自己在家做衛生也過癮。
食材：豬肝、米酒、玉米粉或太白粉、蒜瓣末、老薑絲、辣椒圈、蔥末、蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒
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紅燒牛肉湯
Alice Changㄧ鍋充滿媽媽給孩子們的❤️，全部都是用原型食物煮的，吃過都讚不絕口的❤️牛肉湯，好吃😋
食材：牛肋條、蕃茄、洋蔥、蔥、黑胡椒粒、醬油、米酒、月桂葉、紅蘿蔔、白蘿蔔
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蔥燒虱目魚柳 / 家常菜
Amy's Kitchen虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱，是虱目魚魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺安全方便吃。 一隻魚只有兩條里肌肉，營養價值高含豐...
食材：虱目魚柳、小黃瓜、鹽、青蔥、太白粉或玉米粉、蠔油、老薑片、米酒、蒜瓣、辣椒去籽、油
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河內烤肉米線Bún Chả Hà Nội
DaDa ❁ 休日台所去河內必吃的烤肉米線，鹹香帶點微甜的烤肉炭香味超級迷人！搭配米線還有特調的魚露醬汁，醬汁裡面放著脆口的紅蘿蔔和青木瓜片，當然也少不...
食材：豬三層肉、豬絞肉、魚露、香茅、糖、紅蘿蔔（小）、蔥、水、青木瓜、喜歡的生菜、鮮味炒手、小黃瓜（可省略）、喜歡的香菜類、黑胡椒粉、烤肉醬、醋、蜂蜜、蒜粉、越南米線
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經典炸年糕（奶蛋香酥款）
👩🍳麗香廚房🍳Q彈年糕裹上「奶蛋麵衣」酥炸，甜中帶香，口感酥脆不黏牙。 不一定年節才吃，甜而不膩的小點心，隨時都能炸來吃！ #麗香媽媽的味道
食材：年糕、低筋麵粉、牛奶、蛋
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高麗菜嬰泡菜 / 涼拌菜
Amy's Kitchen高麗菜常被用來做成泡菜，高麗菜的小小孩也來一下。
食材：高麗菜嬰(小顆)、紅蘿蔔、鹽、蒜瓣(小顆)、辣椒(去籽)、天時野櫻莓果醋
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菇菇豬肉蓋飯
柳橙廚房食材：蔥、洋蔥、鴻禧菇、木耳、雪白菇、醬油、火鍋豬肉片、杏鮑菇、日式醬油、水
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脆皮燒肉佐涼拌小黃瓜
Amy's Kitchen脆皮燒肉有著好吃的邪惡，搭著現醃的涼拌小黃瓜，美好的解膩組合。
食材：脆皮燒肉、小黃瓜、蒜瓣、鹽、天時野櫻莓果醋
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古早味油飯/香菇油飯/鑄鐵鍋
Helen（海倫小姐）端午節快到了，喜歡吃粽子卻不會包粽子、覺得麻煩、沒時間的朋友們，可以直接作這道料理來滿足想吃粽子的口慾，料與生米一起炒一炒再煮，味...
食材：長糯米、豬肉絲、香菇、油蔥酥、豬油、蝦皮、醬油、鹽、白胡椒粉、香菇水/水
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抹茶餅乾(酥鬆)
小刺蝟的廚房日記食材：低筋麵粉、奶油、糖粉、抹茶粉
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低糖- 無油黑糖口味杯子蛋糕
薇琪吃好飽因為我每天早餐都要喝咖啡跟吃甜點，為了讓自己可以繼續減肥，我決定每天早餐的甜點變成低糖低卡 因為這款食譜用了杏仁粉有油脂，連奶油我...
食材：杏仁粉、椰子粉、牛奶、燕麥粉、雞蛋、無糖燕麥餅乾、乳清蛋白粉、香草精、黑糖口味零卡糖、零卡糖、黑糖蜜、泡打粉、鹽、黃原膠
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日式紫蘇涼拌山藥（全素）
Miss J簡易蔬食料理清爽的日式紫蘇山藥涼拌菜 輕鬆簡單又開胃，馬上就上手喲！ 山藥富含營養成分，如可溶性纖維、蛋白質、維生素B群、維生素C和維生素E...
食材：日本山藥、白芝麻、醃漬紫蘇、香菇調味露、芝麻油
