今日社群話題

越南番茄豬肉米線湯

程太太安琪小姐❤️口袋菜單

很暖味的一個湯頭，可以做做看！

食材：番茄、洋蔥、檸檬汁、五花肉、胡椒粉、白醋、紅蔥頭、魚露、鹽巴、雞粉、豆芽菜、糖、生菜

香草籽布丁

藍貓廚房

天然香草籽，讓滑嫩的布丁吃起來更健康美味。

食材：雞蛋、牛奶、保羅瓶、鮮奶油、鋁箔紙、糖、香草籽

輕食豆包卷

miya

為了家人的健康，一起動手做輕食料理

食材：豆皮、梅花豬肉片、海苔片、金針菇、柴魚醬油

蔥花麵包＆玉米麵包

宗陽

同一種麵糰，甜的，鹹的由你決定

食材：蔥、玉米粒、熱水、沙拉醬、高筋麵粉、湯種、胡椒鹽、雞蛋、冰水、砂糖、鹽、速發酵母、奶粉、奶油

苦瓜鑲肉

愛料理官方品牌廚房

有了豬肉的陪襯，一口咬下微苦中帶著甘甜味，認識苦瓜就從這道料理開始！

食材：絞肉、蛋、TGM大馬士革鋼廚具刀、蒜泥、JIA 蒸鍋蒸籠、薑泥、香料共和國白胡椒粉、川露薄鹽 醬汁醬油、太白粉、蔥花、苦瓜

洋蔥湯

木子太太

消耗大量洋蔥的好辦法, 細心燉煮的洋蔥湯好甜好好喝 影片請參考 https://youtu.be/bt7DYj-FiXU?si=...

食材：洋蔥、奶油、鹽巴、麵粉

新手必收藏的包種茶生乳酪食譜（免烤箱）

小玉的手作食間

帶著清新高雅的包種茶香氣的乳酪蛋糕，是一款溫柔又有氣質的療愈甜點。包種茶的迷人香氣與滑順乳酪在口中交融，甜中帶點茶的苦味回甘，是一...

食材：原味消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖A、包種茶粉、鮮奶油A、吉利丁片、牛奶、鮮奶油B、細砂糖B

洋蔥炒蛋

wei

食材：洋蔥、蛋、蒜頭、鹽巴、烹大師鰹魚粉、醬油、水

山藥紅蘿蔔軟骨肉

Mabel

不講究的燉豬軟骨，沒有壓力鍋的確是很難讓白色骨頭達到透明軟爛的程度，但是還是無損它的味道，為了消耗紅蘿蔔的臨時起意料理。

食材：豬軟骨、洋蔥、薑、蔥、米酒、紅蘿蔔、山藥、醬油、糖

鮭魚菲力烤蔬菜

Jade Wang

美味的鮭魚排、加上各種新鮮蔬菜，在高溫大火之中融為一體，彷彿大海與陸地的交織，是一道簡單有富有溫度的美味料理！

食材：鮭魚排、花椰菜、洋蔥、蘆筍、節瓜、黃椒紅椒、南瓜、苜蓿芽、香菜、橄欖油、乾辣椒碎、鹽、胡椒、義大利香料

韓式雜菜

愛料理官方品牌廚房

各種豐富配料拌在一起，一次補足所有營養，無論是熱熱吃或是放涼再吃都很美味喔！

食材：豬肉絲、韓式冬粉、川露薄鹽 醬汁醬油、鹽、開水、SCANPAN湯鍋、波菜、糖、LE CREUSET煎鍋、乾香菇、香料共和國白胡椒粉、黑木耳、麻油、紅蘿蔔、太白粉、小黃瓜、蒜泥、洋蔥、白芝麻、蒜末

簡單做麥仔煎/免煎嗲/麵粉煎/三角餅

Chef Cheng

這道食譜簡單，靠平底鍋即可完成 早餐做一做美味又快速 配方可做兩個麥仔煎哦~~ *名字好多，每個人心中對應的都不同，我喜歡叫麥仔煎...

食材：中筋麵粉、細砂糖、黑芝麻、泡打粉、花生醬、芝麻粉、鮮奶、細砂糖/糖粉、雞蛋、植物油

秋葵蒸蛋

熱血煮婦Amy的實驗廚房

來分享夏天我家孩子們最愛的小清新菜單～秋葵蒸蛋，秋葵顧腸胃效果好，吃了增進腸胃蠕動！配著蒸蛋吃嫩滑的口感很順口！簡單好做又營養！

食材：雞蛋、水、柴魚粉、秋葵

日式炒烏龍麵

Vicky Shie

居酒屋日式炒烏龍復刻 醬香彈牙的烏龍麵 小孩簌簌簌吸麵條 一碗不夠再一碗🤤🤤🤤

食材：手工烏龍麵、蝦仁、梅花肉片、柴魚昆布高湯包、柴魚醬油、素蠔油、洋蔥、胡蘿蔔、青江菜、鴻禧菇

鯖魚三明治

Iris玩轉廚房

用家裡現有的食材準備一份營養又美味的早午餐吧！

食材：生吐司、鯖魚、熱狗腸、水煮蛋、牛蕃茄、生菜葉、桂冠沙拉、紅甜椒、黃甜椒、青椒

沙茶牛肉炒櫛瓜

Pabo

想吃炒櫛瓜, 卻又覺得有點單調, 來搭個牛肉好了

食材：牛肉片、櫛瓜、沙茶、蒜頭、醬油膏、醬油、酒、太白粉

紅豆雪花糕

愛料理官方品牌廚房

相當簡易方便製作的甜品，只要將所有食材混合均勻，經過一夜冷藏，香醇綿密的雪花糕就可享用啦～

食材：鮮奶、鮮奶油、COCO FRESCO椰奶、玉米粉、白砂糖、蜜紅豆

白切肝連肉

Mabel

不知道哪裡來的勇氣，買了沒煮過的肝連肉，就用最簡單的方式料理，其他交給時間魔法。

食材：肝連肉、洋蔥、蔥、薑、米酒