宗陽 59 食譜 65 粉絲 追蹤 杏仁餅乾-少甜 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 1 無鹽奶油 200克 低筋麵粉 280克 可可粉 23克 蛋 1顆 糖 150克 杏仁片or條 150克 奶粉 3大匙 步驟 取一鋼盆,放入室溫軟化奶油,糖拌勻,加入雞蛋分三次倒入,用刮版或打蛋器拌勻 最後倒入過篩的低筋麵粉,可可粉,奶粉 拌至無粉狀 隨意長,方模具鋪上保鮮膜,放入麵糰 壓實後蓋上保鮮膜,冷凍一小時冰硬 預熱烤箱170度上下火 將麵糰切長條後切一片一片 放入烤箱170度上下火25-30分 放涼後才會變硬 最後也可點綴白糖 室溫2到3禮拜陰涼處 也可放冷藏保存 67 瀏覽 2025/08/02 發表