
來碗魯肉飯
Amy's Kitchen肉臊飯、肉燥飯、(滷)魯肉飯都是同一人,燉一鍋肉燥不用30分鐘,配飯搭麵都好吃。 來碗魯肉飯
食材:豬絞肉、油蔥酥、蒜瓣、糖(冰糖或黑糖)、白胡椒粉、五香粉、蠔油、米酒、水
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肉臊飯、肉燥飯、(滷)魯肉飯都是同一人,燉一鍋肉燥不用30分鐘,配飯搭麵都好吃。 來碗魯肉飯
食材:豬絞肉、油蔥酥、蒜瓣、糖(冰糖或黑糖)、白胡椒粉、五香粉、蠔油、米酒、水
牛肉香氣與剝皮辣椒結合,微辣口感富含蛋白質,口感鮮嫩,辣椒增添風味,適合配飯享用。此道菜品營養豐富,辣椒的清香與牛肉的醇厚相得益彰...
食材:牛肉末、剝皮辣椒、蒜末、醬油、白芝麻
不用模具、食材簡單、烘培快速,一出爐馬上消失(疑?) ,帶小孩雨備打發時間,第一口酥脆,再咬口感綿密,好好吃😋
食材:奶油、白砂糖(或糖粉)、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米粉
低脂肪高蛋白的鯛魚,非常適合在減重期間的菜單
食材:鯛魚片、薑絲、米酒、辣椒醬、檸檬、白米醋、蔥花、鰹魚醬油
今天分享泰國風味九層塔炒肉,香辣夠味超好吃🌶️🌶️🌶️
食材:豬絞肉、九層塔、溫水、朝天椒、味醂、蒜頭、醬油、豬油、蠔油、沙拉油、魚露、老抽/泰式甜醬油、粗辣椒粉、味精
一鍋到底好簡單,在家就能享受火辣辣、熱騰騰的韓式鍋物,溫暖全家人的胃!
食材:牛肉、嫩豆腐、雞蛋、紅辣椒、蔥、洋蔥、高湯、麻油、蒜泥、辣椒粉、醬油
獵人燉雞是一道充滿鄉村風味的經典料理,透過慢燉展現濃郁層次,帶來溫暖和滿足感。 這邊選用較簡單的去骨雞腿,搭配容易取得的九層塔當出...
食材:無骨雞腿排、培根、鹽巴、彩椒、黑胡椒、洋蔥、Tabasco、蘑菇、義式香料、九層塔、大蒜、牛蕃茄、白酒、蕃茄罐頭、番茄醬
這個是我實驗可以黏在一起又低卡的雞肉排,因爲加了豆腐所以非常的多汁好吃喔,做好冰冰箱冷凍櫃,想吃時微波馬上就可以食用,超級方便。 ...
食材:雞肉末、嫩豆腐、苦茶油、木耳、醬油、洋蔥末、鹽、白胡椒粉、洋車前子粉
小時候大年初五後 消耗紅豆甜年糕及甜年糕的料理方式之一 古早味也是懷舊的炸年糕料理
食材:年糕1塊、雞蛋、低筋麵粉、油、水適量
食材:大白菜、紅蘿蔔、鹽、扁魚乾、米酒、蝦米、乾香菇、鮮香菇、水
曾經試過用水煮的方式煮水煮蛋,但試了網路上看到的多種方法,但有時還是免不了爆蛋的困擾。而在電鍋放沾溼的廚房紙巾做水煮蛋,卻會在蛋黃...
食材:雞蛋、水
趁冬天,山東大白菜盛產時來做,好吃又便宜
食材:山東大白菜、食鹽、白蘿蔔、水梨、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、生薑、大蒜、蝦醬、大蔥、魚露、熟白芝麻、砂糖、辣椒粉、味精、糯米粉漿糊
白帶魚有優質的蛋白質,而且魚刺較少容易食用,先煎再以醬汁燉煮,可以保留魚肉鮮嫩的口感喔!
食材:白帶魚、薑、鹽、紅辣椒、白胡椒粉、蔥、麵粉、醬油膏、冰糖、米酒、水、烏醋
這款柿柿如意黑芝麻湯圓,象徵吉祥如意的柿子造型,將濃厚的年節氛圍融入手作甜點中。湯圓外皮選用橘色的黃金起司粉和綠色抹茶粉,細緻調和...
食材:糯米粉、水、黑芝麻粉、細砂糖、無鹽奶油、金黃起司粉、抹茶粉
滿滿蔥花,鹹香鹹香,一口咬下酥脆口感,簡直太好吃了!很有飽足感!
食材:中筋麵粉、溫水、蔥花、快速酵母、鹽巴、胡椒粉、豬油
冰花煎餃外酥內嫩,搭配清新蔬菜和豐富肉餡,營養均衡,口感鮮美,適合各類飲食。 影片請參考這裡 https://reurl.cc/...
食材:冷凍水餃、麵粉、水
半熟滑嫩的親子丼,輕鬆簡單製作。
食材:去骨雞腿肉、高湯、醬油、米酒、SCANPAN 平底鍋、味霖、糖、洋蔥、蔥白、蛋
我的蚵仔 150g,不是純蚵仔重量喔,是我買的超商那種,整盒蚵仔帶水總共150克,所以您可以斟酌增減蚵仔的數量。 我的飯是糙米飯,...
食材:蚵仔、酸菜、飯、水、米酒、薑絲、蔥花、香油、鹽、油蔥酥