最新食譜

蜜汁燒肉 / 家常菜

Amy's Kitchen

純蜂蜜含有酵素用來燒肉滋味挺好的，豬肉部位可以選二層肉油脂均勻口感軟嫩簡單煎香就很好吃。

食材：二層肉、油、蠔油、米酒、宏基蜂蜜(清邁龍眼花蜜)、白胡椒粉、醃肉醬汁、五香粉

馬鈴薯火腿蛋沙拉

婕華

簡單又好吃🤤食材可以依愛好增減

食材：馬鈴薯 切丁、小黃瓜 切丁、水煮蛋 切丁、沙拉醬、火腿片 切丁、紅蘿蔔 切丁、鹽巴、黑胡椒粉

煎肉魚

Cindy媽咪

記得第一次煎時 皮都煎到糊掉了 這次煎算是有成功

食材：肉魚

山藥排骨麵線

舞 ت

食材：排骨、山藥、娃娃菜、麵線、去籽紅棗、枸杞、薑片、米酒(可省略)、鹽、水

西班牙風歐姆蛋

A

我的做法是比較軟嫩的口感 如果想吃恰恰一點可以多煎幾分鐘 沾上蕃茄醬超級好吃

食材：雞蛋、鹽、菇類、培根、小番茄、花椰菜、馬鈴薯、鹽巴黑胡椒、醬油

烤南瓜鮭魚蛋白質沙拉

Amber Chen

烤南瓜水波蛋鮭魚的組合

食材：南瓜切塊、鮭魚、綜合生菜、冷凍藍莓、希臘優格、黑胡椒、堅果、笑笑牛方塊起司、巴薩米克醋 橄欖油、小蕃茄

麻油雞湯

Ryan Peng

無論在哪裡，天氣漸涼就是要喝麻油雞來補補身！ 悉尼的秋冬就是跟台灣相反，但食譜無國界，做就是了！

食材：米酒、雞腿、薑片、麻油、高麗菜

手作桑椹果醬

wei

季節限定的果醬，趕緊試試吧

食材：桑椹、蘋果、冰糖、黑糖、檸檬

豆豉清蒸鮮魚

灶頭鑊尾

豉汁蒸魚真的太香了，魚肉鮮香嫩滑，醬香濃郁，高湯鮮爽😋

食材：紅魽魚/鰤魚、蔥絲、蒜頭、熱油、砂糖、老薑、青蔥、紅辣椒、米酒、白豆豉、食鹽、醬油、白胡椒粉、蠔油、熱水、香油

自製摩斯冰紅茶(錫蘭)

灶頭鑊尾

今天在家復刻連鎖速食店超受歡迎的冰紅茶，真的太好喝了！下面分享兩種做法。 🍵相關食譜：「泡沫紅茶」、「泡沫紅茶(純素)」、「冰釀...

食材：東爵商用紅茶、滾水、冰塊、糖漿、砂糖

味噌蛋花湯

灶頭鑊尾

會燒開水就能做的味噌蛋花湯，好喝到令人感動！ 🍲相關食譜：「日式味噌湯(懶人版)」、「日式大蔥味噌湯」、「日式豬肉味噌湯/トン汁...

食材：雞蛋、青蔥、鰹魚味噌、熱水、米酒、味醂

章魚燒

JA小吃貨

大人小孩都愛的夜市料理-章魚燒 使用李錦記頭道零添加原釀醬油，不死鹹鮮味提升，在家做出夜市料理，滿滿的成就感

食材：低筋麵粉、雞蛋、白開水、章魚(魷魚/花枝)、高麗菜、鹽、李錦記頭道零添加原釀醬油、蔥、海苔粉、芝麻、柴魚片

藍莓果茶 / 簡單飲品

Amy's Kitchen

藍莓的好不用我多說，熬成果醬可以當抹醬也可以泡茶喝。 上次跟朋友分享自己做的草莓果醬，朋友說特別去買吐司來配，對水當果茶喝最簡單。

食材：藍莓果醬、淨水

藍莓豆奶 / 簡單早餐飲

Amy's Kitchen

藍莓跟豆漿都是對健康有益的寶物，很適合當早餐飲品，如果連開果汁機都不想也行。

食材：冷凍藍莓、無糖豆漿

柴魚燒山苦瓜炒蛋

Vivivya

食材：山苦瓜、雞蛋、柴魚粉、柴魚片、鹽、糖

番茄舞菇炊飯

松子

先炒出番茄與舞菇中的水份，隨後再與白米一同烹煮。 另外，將紅蘿蔔磨成泥狀，讓排斥紅蘿蔔味道的家人也完全可以接受。

食材：白米、水、鹽、牛番茄、醬油、舞菇、味醂、紅蘿蔔、黑胡椒

醬香杏鮑菇冬粉｜李錦記頭道零添加原釀醬油

潔西卡的家常美味

家人跟我都愛吃冬粉，今天這道「醬香杏鮑菇拌冬粉」選用李錦記 頭道零添加原釀醬油，透過簡單拌炒，炒出醬油深層鮮味，讓人一口接一口停不...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇（大）、蒜頭、油、水

磨菇炒培根

大古鑄鐵

簡單的蘑菇料理也能做得美味

食材：蘑菇、培根、蒜末、香菜、奶油、胡椒鹽