自製摩斯冰紅茶(錫蘭)
描述
今天在家復刻連鎖速食店超受歡迎的冰紅茶，真的太好喝了！下面分享兩種做法。
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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•品名：東爵商用紅茶（黃色） •內容量：2g×100包 •成分：錫蘭紅茶 •產地：斯里蘭卡、肯亞
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【方法一】 茶壺中加入3包茶包，然後沖入300g滾水
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浸泡6分鐘，濾出茶湯
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加入200g冰塊迅速降溫，鎖住香氣
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依個人口味調入糖漿即可
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【方法二】 茶壺中加入4包茶包，然後沖入300g滾水
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浸泡6分鐘，濾出茶湯，調入40g砂糖攪拌均勻
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加入250g冰塊迅速降溫，鎖住香氣
小撇步
1.熱紅茶加砂糖或碎冰糖。
2.冰紅茶加果糖糖漿或冰糖糖漿。
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