水晶芋頭糕（素食）
佳雯的愛妻便當
上週假日爬山買的芋頭剩一顆，原本要留著煮火鍋吃，但早上在市場看到攤販賣了ㄧ款芋頭糕，2歲女兒拿了試吃後回家吵著還要吃，當媽的只好拿好芋頭默默的做給她吃😂 其實自己做很簡單，還可以調整芋頭量和甜度...
食材：芋頭絲、地瓜粉、砂糖、水
已參賽食譜
439 道食譜類型：
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豆皮炒高麗菜
林茉莉豆皮炒高麗菜是我們家很受歡迎的一道蔬菜料理，多了菇菇及豆皮的香味，讓簡單的炒青菜有更豐富的滋味喔~
食材：小型高麗菜、生豆皮、醬油、鴻禧菇、開水、紅蘿蔔絲、鹽、蒜末、糖 -
滑蛋杏鮑菇莧菜~全素食低卡減肥料理
潔西卡的家常美味用杏鮑菇撕成條來代替雞絲，加上莧菜與嫩嫩的滑蛋，清爽的一道湯品就完成囉! 今天午餐就用這道上菜吧! {食譜內附超簡單昆布高湯做法}
食材：杏鮑菇、莧菜取嫩葉、太白粉、雞蛋、水、素高湯(昆布或香菇)、鹽、胡椒粉 -
醋溜土豆（馬鈴薯）
viola料理師馬鈴薯多用來燉煮，拌炒的料理反而比較少一些！ 那拌炒時要保持脆口感，也是有小撇步要注意的喔！ Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/viola.lovec...
食材：馬鈴薯、味霖、米酒、辣油、鹽、香油、白醋 -
味霖氣泡飲
菇王純釀味霖風味甘醇，味霖中含有甘甜及酒味，加入氣泡水、檸檬汁、新鮮薄荷葉及少許冰塊，即可當飲料飲用囉，冰涼好喝又健康。
食材：氣泡水、檸檬or柳橙、新鮮薄荷、菇王有機味霖 -
水波爐燒烤野菜
呂馨馨樂樂廚房多吃蔬食(蔬菜)有益健康~~ 蔬食料理好吃又可以清腸胃，很適合常常外食者的蔬食元素。 蔬食料理擺盤美味大方宴客時會讓客人吃得津津有味回味無窮。 這道水波爐燒烤野菜簡單的食材呈現美味大方宴客擺上餐...
食材：玉米、小黃瓜、蒜、四季豆、蔥、紅、黃甜椒、蒜鹽、蘑菇、胡椒粉、蔬菜油調理油 -
蘿蔔糕蔥蛋
Trasha安安我習慣把蘿蔔糕兩面煎的焦香酥酥地,在沾醬吃;把蘿蔔糕換個不同的吃法,蘿蔔糕切小塊,同樣兩面煎焦香,再放入蔥花蛋液翻炒,要吃時沾上自己喜歡的醬料就可以了,同樣美味好吃。
食材：蘿蔔糕、雞蛋、青蔥、辣椒 -
鳳梨涼糕
賴淑芬帶有酸甜味的鳳梨涼糕，夏天時的最佳甜點。
食材：鳳梨、水、白砂糖、玉米粉、椰子粉 -
鹹蛋絲瓜
Trasha安安絲瓜所含營養成分有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、膳食纖維、鉀、鈣、鐵。絲瓜中的豐富的維生素C,有去斑、美白的功效,為天然的美容聖品。最近很喜歡用鹹蛋來料理,把鹹蛋和絲瓜一起料理,有鹹...
食材：鹹鴨蛋、絲瓜、薑、鹽 -
蔬菜蛋餅（高麗菜）
請嚐嚐看曾經在台北火車站附近補習的同學們，一定都知道蔬菜蛋餅，超大的份量只要來一份就覺得好滿足喔！ 雖然不當學生很久了，還是很懷念這個滋味呀～
食材：中筋麵粉、水、高麗菜絲、鹽巴、蛋、蔥（可省略） -
鮮奶堅果饅頭
賴淑芬堅決不加一滴水，整個饅頭充滿奶香，加入堅果更美味。
食材：中筋麵粉、鮮奶、白砂糖、速發酵母、沙拉油、堅果 -
養生紫米牛奶紅豆薏仁粥
幸福彤話紫糯米和十穀米與紅豆薏仁一起燉煮，當正餐，當點心，很不錯喲～一定要試試～
食材：紫米十穀米、萬丹紅豆、WMF快力鍋4.5L、薏仁、黑糖、水、鮮奶 -
涼拌豆皮（素食可)
佳雯的愛妻便當豆皮是屬植物性高蛋白質.吃素的人因為沒有攝取肉類少了蛋白質.在營養方面一定會不夠.所以可以從這種優質的豆皮去攝取植物性蛋白質，好的蛋白質補充是人體必需的，不要因為吃素而忽略了，尤其是有在運動的素...
食材：豆皮、蒜末、香菜、調味料、芝麻香油、醬油膏、砂糖 -
🍲暖心蕃茄洋蔥湯
小毓の饗樂廚房🍳每一口都有洋蔥和蕃茄的鮮甜味，做法簡單，絕對零失敗，陰涼的天氣，來一碗濃郁的湯品，暖心又暖胃! 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukitchen
食材：洋蔥、牛蕃茄、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、水、蕃茄醬、蘑菇 -
素烤筊白筍佐椒鹽
蔣龐嚴選簡單又品嘗食材原味的料理方式
食材：筊白筍、日式椒鹽 -
簡易～青江菜蛋炒飯
佳雯的愛妻便當中午把剩下的白飯用蛋液和美乃滋拌勻後，炒了ㄧ盤充滿蛋奶香的青江菜炒飯和女兒ㄧ起共食⋯⋯ 白飯拌著蛋液和美乃滋ㄧ起炒不加油也不會黏鍋外，蛋液包裹著白飯飯還可以粒粒分明喔！
食材：白飯、蛋、青江菜、鹽巴、美乃滋 -
親子手作：潤喉楊桃汁
Shelly Lai秋天喉嚨乾燥？來杯自製的楊桃汁潤喉補充維他命c~
食材：楊桃、鹽、汽水（ 可有可無）、檸檬（ 可有可無） -
十分鐘上菜-腐乳空心菜（素食可）
ching空心菜簡單吃，善用豆腐乳的香氣替代蒜頭的爆香、鹹香度減少鹽巴的耗用，不用多，快速拌炒就能上菜的好滋味。
食材：空心菜、豆腐乳、鹽巴、紅辣椒、食用油、水
