百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
賴淑芬
11 食譜 12 粉絲

鳳梨涼糕

鳳梨涼糕

描述

帶有酸甜味的鳳梨涼糕,夏天時的最佳甜點。

116 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將鳳梨切塊後,放至果汁機和水一起攪拌。

    鳳梨切塊後,放至果汁機和水一起攪拌。

  • 攪至綿密(如圖),將果汁過篩。

    攪至綿密(如圖),將果汁過篩。

  • 分至兩鍋(各一半),一鍋放在瓦斯爐上,放入砂糖攪拌加熱(小火),另一鍋加入玉米粉拌勻後,倒入前一鍋一起攪拌至濃稠。

    分至兩鍋(各一半),一鍋放在瓦斯爐上,放入砂糖攪拌加熱(小火),另一鍋加入玉米粉拌勻後,倒入前一鍋一起攪拌至濃稠。

  • 將未完成涼糕倒至耐熱容器後放涼,之後放入冰箱冷藏,凝固結塊後即可取出。

    將未完成涼糕倒至耐熱容器後放涼,之後放入冰箱冷藏,凝固結塊後即可取出。

  • 切適當大小後,灑上椰子粉即完成。

    切適當大小後,灑上椰子粉即完成。

1.5 萬 瀏覽
avatar
賴淑芬 11 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 台式泡菜 低脂高蛋白 雞胸肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 雞湯 杏鮑菇 馬鈴薯 糖醋排骨 高麗菜 香菇雞湯 餅乾 四季豆 炒麵 雞蛋豆腐 玉米濃湯 雞肉 三杯雞 白菜滷 鮭魚 酸辣湯 糖葫蘆 南瓜 娃娃菜 蒸蛋 麻婆豆腐 豆腐 粽子 家常菜 櫛瓜 小黃瓜 金針菇 菠菜 義大利麵 炒飯 地瓜 番茄 瓜仔肉 高麗菜飯 花椰菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 早餐 打拋豬 滷肉 茄子