Winnie與阿華田 62 食譜 325 粉絲 追蹤 老菜脯雞湯 #老菜脯 #雞湯 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞 1隻 老菜脯 適量 菜脯 適量 白蘿蔔 1條 蒜頭(去皮) 約10瓣 水 1鍋 步驟 白蘿蔔洗淨、削皮、切塊 菜脯和老菜脯切小塊 雞肉洗淨後切塊、汆燙 燙熟後撈起,洗淨備用 將所有食材放入大鍋中,加水淹過食材 開中大火,待水滾後轉小火,加蓋燉煮雞肉至喜歡的口感即可 ✏️煮完可試一下湯頭,鹹度自行調整,因味道剛好,就不再另外調味 完成 小撇步 ✏️也可添加少許蛤蜊、薑片、枸杞和紅棗,味道會更豐富 150 瀏覽 2025/06/14 發表