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R.的小廚房。
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三杯松阪豬肉

三杯松阪豬肉

描述

香嫩多汁。

3 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭用刀子拍ㄧ下撥去外殼切成蒜末。

    頭用刀子拍ㄧ下撥去外殼切成末。

  • 松阪豬肉清洗乾淨,切成片放入蒜頭。

    松阪豬肉清洗乾淨,切成片放入頭。

  • 倒入適量的香菇素蠔油,少許的香油、味醂,砂糖用手拌均勻醃ㄧ下 。

    倒入適量的香菇素蠔油,少許的香油、味醂,砂糖用手拌均勻醃ㄧ下 。

  • 嫩薑拿ㄧ小塊清洗乾淨切成片。

    拿ㄧ小塊清洗乾淨切成片。

  • 鍋子先熱鍋放入油,先爆香薑片,放入松阪豬肉拌炒,放入少許的鮮味炒手,等食材熟後完成。

    鍋子先熱鍋放入油,先爆香片,放入松阪豬肉拌炒,放入少許的鮮味炒手,等食材熟後完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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