最新食譜

【含蛋可全素】剝皮辣椒臊子(麵)

scorpior

「臊子」意思是剁好並加以各種調料製作而成的肉丁或肉末，也常被外人誤寫作哨子。 ~ 摘錄自維基百科 ~

食材：紅蘿蔔、里仁 白豆干、剝皮辣椒醬汁、大黃瓜、醬油、太白粉、蛋、醬油膏、冷水、乾麵條、剝皮辣椒、白胡椒鹽、水

紙包魚

小廚房

簡單調味就可以

食材：魚、洋蔥、蘆筍、蕃茄、金針菇、檸檬、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、義式香料粉、檸檬汁

［醬漬卵黃豆腐］李錦記頭道零添加原釀醬油

Linda Lin

使用嚴選李錦記 頭道零添加原釀醬油，做成日式風味的醬漬卵黃豆腐，直接添加保有醬油本身的營養價值，並透過其醬香醇厚、鮮中回甘的特點，...

食材：新鮮雞蛋、嫩豆腐、李錦記 頭道零添加原釀醬油、海苔絲、細砂糖、蜂蜜、料理米酒

日式炒烏龍麵

Vicky Shie

居酒屋日式炒烏龍復刻 醬香彈牙的烏龍麵 小孩簌簌簌吸麵條 一碗不夠再一碗🤤🤤🤤

食材：手工烏龍麵、蝦仁、梅花肉片、柴魚昆布高湯包、柴魚醬油、素蠔油、洋蔥、胡蘿蔔、青江菜、鴻禧菇

菇菇干貝炒

零與壹的料理實驗世界

海味的炒蔬菜，

食材：秀珍菇、干貝、鹽、蒜、味精、米酒、水

白玉苦瓜辣炒蛋

Vivivya

食材：白玉苦瓜、雞蛋、火辣雞肉風味辣醬、蒜末、醬油、蠔油

豆肉卷

零與壹的料理實驗世界

食材：絞肉、墨魚漿、鹽、豆皮、味精、麵粉、五香粉、香油、米酒、水、太白粉、素蠔油

白飯（瓦斯爐.大創土鍋）

阿朵廚房

有時只想煮一杯米，用電鍋感覺太大費周章，大創土鍋這時會是個很棒的小幫手😆

食材：米、過濾水

秋葵蒸蛋

熱血煮婦Amy的實驗廚房

來分享夏天我家孩子們最愛的小清新菜單～秋葵蒸蛋，秋葵顧腸胃效果好，吃了增進腸胃蠕動！配著蒸蛋吃嫩滑的口感很順口！簡單好做又營養！

食材：雞蛋、水、柴魚粉、秋葵

凍豆腐瓜仔肉【李錦記頭道零添加原釀醬油】

人妻廚房日誌-Mandy

這道「凍豆腐瓜仔肉」以經典瓜仔肉為靈感，融合蛋白質的凍豆腐及加入蔬菜甜玉米粒，打造熱量減量，營養豐富又飽足的家常料理。 選用罐頭...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉（粗）、凍豆腐、花瓜罐頭、水、熟玉米粒、蔥花（細）、蒜丁

杏仁瓦片

初一食午

香酥薄脆

食材：生杏仁片、奶油、低筋粉、細砂、蛋白

鮭魚菲力烤蔬菜

Jade Wang

美味的鮭魚排、加上各種新鮮蔬菜，在高溫大火之中融為一體，彷彿大海與陸地的交織，是一道簡單有富有溫度的美味料理！

食材：鮭魚排、花椰菜、洋蔥、蘆筍、節瓜、黃椒紅椒、南瓜、苜蓿芽、香菜、橄欖油、乾辣椒碎、鹽、胡椒、義大利香料

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬-滷虱目魚頭

阿怡

此次使用龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬來製作滷虱目魚頭，這是一道下酒菜的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，...

食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、虱目魚頭、蔥、薑片、蒜頭、沙拉油

龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬:蔥燒包

阿怡

此次使用龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬來製作蔥燒包，這是一道當早餐的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，就能...

食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、中筋麵粉、酵母粉、水、鹽巴、蔥、豬絞肉

龜甲萬味自慢-親子丼用醬-醬燒鯖魚

阿怡

此次使用龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬來製作醬燒鯖魚，這是一道帶便當的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，就能...

食材：龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬、鯖魚、洋蔥、薑片、蒜頭、蔥、沙拉油

龜甲萬味自慢-日式味噌醬-醬燒豆腐

阿怡

此次使用龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬來製作醬燒豆腐，這是一道帶便當的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，就能...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、豆腐、洋蔥、秋葵、蒜頭、薑片、沙拉油

龜甲萬味自慢-照燒醬-滷豬絞肉

阿怡

此次使用龜甲萬味自慢系列-照燒醬來滷製豬絞肉，為傳統滷肉飯的滷肉迸出新滋味。這是一道帶便當的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮...

食材：龜甲萬味自慢系列-照燒醬、豬絞肉、豆腐、皮蛋、洋蔥、沙拉油

龜甲萬味自慢–照燒醬｜滷雞翅。

阿怡

此次使用龜甲萬味自慢系列-照燒醬來滷製雞翅，這是一道帶便當的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，就能快速完成...

食材：龜甲萬味自慢系列-照燒醬、雞翅、雞腿、薑片、胡蘿蔔