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夏季風味新鮮水果茶

Name: 夏季風味新鮮水果茶 by 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 茂谷柑或柳橙擠汁 4顆; 蘋果切丁 1顆; 萊姆（綠皮）切片 半顆; 糖 80g; 蜜香紅茶葉 20g; 杏桃（或柚子）果醬 80-100g; 自製百香果醬 80-100g; 水 900-1000g

描述

雖然我家的小孩都稱得上是『水果殺手』，吃水果從來不需要我逼迫。只是他們對於市售的果汁還是沒有抵抗能力。所以為了要滿足他們『喝甜甜』的心理需求又兼顧到健康，我寧願自製水果茶。這道水果茶是選用新鮮的果汁、酸中帶甜的自製百香果醬及帶著特殊香氣的杏桃果醬，這三種不同風味又能相得益彰的水果，與充滿花香帶著橙紅色澤的蜜香紅茶，搭配上新鮮水果丁，讓人很難不想輕啜一口。

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

將茂谷柑或柳橙對半切開後將果汁榨出備用。
將蘋果切丁、茂谷柑、萊姆切片備用（茂谷柑3顆擠汁一顆切丁）
將茶壺中放入茶葉、白砂糖、百香果醬及柚子果醬，加入80度的熱水後，攪拌均勻再加入新鮮的茂谷柑果汁
最後加入水果丁及萊姆片攪拌均勻即可享用。(糖的用量會因為茂谷柑及果醬的甜度，還有個人喜好而做調整)

小撇步

詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/43337434
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2014/05/08 發表

蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜，喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理，喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去，歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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