紅酒燉牛肉-材料全聯都有
描述
想吃真正西式風味，又想簡單做！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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1包約6-700克
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1顆
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數顆
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2條
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勝德斯科三百g雞高湯
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1米杯
步驟
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把肉加回去鍋子，再撒上麵粉，攪拌均勻後再煮4分鐘後，再加入高湯、紅酒，燉煮5分鐘。
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加入2片月桂葉、蜂蜜，攪拌後，整鍋盛到電鍋內鍋內，放入電鍋，外鍋水倒越多越好（我用2-3馬克杯）
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每次電鍋跳起，就在外鍋放入一樣的水，再蒸一次，共蒸三次。就會得到充滿西式風味，超好吃軟嫩的紅酒燉肉！
小撇步
厭倦醬油日式風味，換這個做法真的很好吃！
全聯的巴薩米克醋是義大利進口，不到200元便宜風味好～ 但不在其他醋產品的同個架子上，放在其他調料的區域。
