Vivivya 439 食譜 840 粉絲 追蹤 蕃茄雞肉炊飯 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 米 2杯 蕃茄 1顆 紅蘿蔔絲 1大匙 毛豆 1大匙 香菇 4朵 玉米筍 4根 雞胸肉 1盒 醃肉調味 米酒 2小匙 鹽 1茶匙 香油 0.5茶匙 胡椒粉 少許 調味料 日式醬油 2小匙 雞粉 2小匙 檸檬椒鹽粉 1小匙 蒜味奶油抹醬 1小匙 步驟 將雞胸肉切片使用米酒、香油、鹽、胡椒粉醃漬 將白米洗淨加入等量的水、放入剝皮後的蕃茄、紅蘿蔔絲、毛豆、切丁香菇、切塊狀的玉米筍,及雞胸肉 撒上雞粉與檸檬椒鹽粉,電子鍋煮飯模式煮一個小時,開鍋後淋上日式醬油,並放入蒜香奶油抹醬,蓋鍋悶10分鐘後攪拌均勻就完成囉 144 瀏覽 2025/06/14 發表