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今天炸素食胡蘿蔔丸子，酥酥香香超好吃，每口咬下都吃得到自然香甜味，炸了一盤子還不夠炫！
※本食譜共可做15~18顆丸子。
相關食譜：「金絲炸肉丸」、「蘿蔔絲煎餅(五辛素)」、「茴香蘿蔔絲煎餅(奶蛋素)」、「香酥蔥油條(五辛素)」、「我家酥炸茄(純素)」、「印尼炸蔬菜(五辛素)」、「印度馬鈴薯煎餅आलू टिक्की」
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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