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阿珠
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蒜香空心菜|飛利浦萬用鍋

蒜香空心菜|飛利浦萬用鍋

描述

使用飛利浦萬用鍋清炒蔬菜簡簡單單健康吃,相較空心菜,若使用高麗菜等耐煮蔬菜口感會更佳。

※高麗菜炒蝦米食譜:https://icook.tw/recipes/405785

20 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 設定烹調功能:煎炒(預設10分鐘)

    設定烹調功能:煎炒(預設10分鐘)

  • 加入油、蒜末、紅蘿蔔絲炒香

    加入油、末、紅蘿蔔絲炒香

  • 先將空心菜梗鋪底

    先將空心菜梗鋪底

  • 再把葉菜放在最上方

    再把葉菜放在最上方

  • 加入水

    加入水

  • 加入鹽巴後,蓋上萬用鍋蓋子並上鎖,更改烹調設定

    加入鹽巴後,蓋上萬用鍋蓋子並上鎖,更改烹調設定

  • 烹調功能:健康蒸/手動(10kPa;3分鐘)

    烹調功能:健康蒸/手動(10kPa;3分鐘)

  • 開蓋後稍微拌勻,蒜味撲鼻

    開蓋後稍微拌勻,味撲鼻

  • 《蒜香空心菜》簡簡單單健康吃

    空心菜》簡簡單單健康吃

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