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okane

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炙燒烏魚子冷盤★okane

炙燒烏魚子冷盤★okane

描述

黃澄澄的烏魚子片與白花花的蘿蔔片交相呼應 💫
野生烏魚子的濃郁苦甜，佐以白蘿蔔的爽脆口感
加上蒜苗的嗆辣辛香，彼此搭配的相得益彰 🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛
瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/Lnda1D8iYVA
食譜網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/12/okane_5.html

86 說讚

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

烏魚子

1條
蒜苗

1支
白蘿蔔

1/4條

步驟

烏魚子浸泡高粱5分鐘
使用噴槍炙烤烏魚子最快速 🔥 每瓣每面約莫15秒即可
斜刀拉薄片與白蘿蔔交疊擺盤

1.8 萬瀏覽

2021/12/05 發表

okane 832 食譜 1,314 粉絲

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