百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Haiping Lee
Haiping Lee
22 食譜 126 粉絲

辣炒雞排 （春川辣炒雞）

辣炒雞排 （春川辣炒雞）

描述

#防疫在家煮 #平底鍋#辣炒雞排 #韓劇 #冬季戀歌 #春川辣炒雞 #韓國美食 #韓國料理 #雞肉料理
想念韓國旅行的美食~不能出國的日子，就動手做韓食吧 !
開胃十足的辛香醬料與雞腿肉的完美融和，Q嫩並帶十足香氣
今晚就吃辣炒雞排! 解饞吧 :)

39 說讚 1 一起做

食材

調味醬料：
雞肉醃料：
看全部食材 

步驟

  • 雞腿洗淨、切塊狀，用雞肉醃料醃30分鐘 備用

    雞腿洗淨、切塊狀，用雞肉醃料醃30分鐘 備用

  • 洋蔥去外皮、洗淨、切粗絲，高麗菜洗淨、切粗絲， 紅蘿蔔去皮、洗淨、切薄片，地瓜、馬鈴薯、洗淨、切厚片 備用

    洋蔥去外皮、洗淨、切粗絲，高麗菜洗淨、切粗絲， 紅蘿蔔去皮、洗淨、切薄片，地瓜、馬鈴薯、洗淨、切厚片 備用

  • 製作調味醬料：將所有材料放入大碗中，拌勻。

    製作調味醬料：將所有材料放入大碗中，拌勻。

  • 將醃製完成的雞肉放入調味醬料中醃製1小時備用

    將醃製完成的雞肉放入調味醬料中醃製1小時備用

  • 熱鍋加油(沙拉油+芝麻油)適量

    熱鍋加油(沙拉油+芝麻油)適量

  • 將地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥放入，翻炒至半軟

    將地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥放入，翻炒至半軟

  • 加入雞肉、高麗菜、

    加入雞肉、高麗菜、

  • 倒入調味醬料拌炒，以大火煮滾後轉中火續煮至熟

    倒入調味醬料拌炒，以大火煮滾後轉中火續煮至熟

  • 起鍋前撒上白芝麻增加風味，裝滿白飯! 就可開飯啦~~~~~

    起鍋前撒上白芝麻增加風味，裝滿白飯! 就可開飯啦~~~~~

小撇步

★可依喜好加入起司，會讓香氣更加提升!
★也可加入「韓國年糕」，口感Q軟的年糕搭上辣炒雞醬非常美味!
或「韓式泡麵」一起煮，Q彈的泡麵，搭上辣炒雞醬非常涮嘴喔

1.2 萬 瀏覽
avatar
Haiping Lee 22 食譜 126 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 智能快蒸鍋

one-meter 智能快蒸鍋

三層蒸架 獨立水箱 24L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 四季豆 三杯雞 豆腐 家常菜 櫛瓜 粽子 白菜滷 糖葫蘆 鮭魚 餅乾 蒸蛋 湯麵 義大利麵 南瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 炒麵 雞湯 滷肉 玉米濃湯 香菇雞湯 台式泡菜 地瓜 高麗菜 打拋豬 小黃瓜 排骨 湯 竹筍 菠菜 瓜仔肉 高麗菜飯 雞胸肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 糖醋排骨 馬鈴薯 花椰菜 金針菇 酸辣湯 涼拌小黃瓜 炒飯 蕃茄燉牛肉 雞肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 番茄 早餐