百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

日本妻の家庭日常 in 台湾

12 食譜 522 粉絲

防疫自煮！利用密封袋做簡單醃蕗蕎

描述

這一次呢，用前陣子我在家附近的菜市場買到的蕗蕎, 做簡單的醃蕗蕎
如果有醃蕗蕎、可以當下酒菜，還有跟咖哩或日式素麺一起吃也不錯

37 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

蕗蕎

150-200g
砂糖

30g
鹽

10g
醋

100ml
味醂

10ml
辣椒

1個

步驟

首先將根和葉子的部分切掉
準備這樣子
把蕎頭洗乾淨
把薄皮剝一剝然後再一次洗乾淨，放置晾乾
然後再將調味料、和材料放在密封袋裡就完成了如果你不太喜歡太辣、可以拿掉辣椒的子
把空氣壓出來再密封稍微搖一搖密封袋，讓調味料均勻醃到蕗蕎
一到三天後就可以吃了

1.4 萬瀏覽

2021/05/21 發表

日本妻の家庭日常 in 台湾 12 食譜 522 粉絲

************************************************ 日本妻住在台灣，我分享日本家庭料理的做法喔 🔜 YouTube : 日本妻的家庭生活 in Taiwan ************************************************

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

羅員外
你去頭去尾去太多了，有點浪費
2 years ago

大家都在查

玉米濃湯瓜仔肉炒麵雞蛋豆腐四季豆蕃茄燉牛肉湯花椰菜三杯雞低脂高蛋白義大利麵白菜滷湯麵粽子高麗菜飯小黃瓜雞湯香菇雞湯金針菇排骨涼拌小黃瓜餅乾雞肉番茄炒蛋台式泡菜打拋豬娃娃菜馬鈴薯燉肉滷肉馬鈴薯豆腐酸辣湯竹筍麻婆豆腐鮭魚南瓜蒸蛋地瓜杏鮑菇雞胸肉炒飯糖醋排骨高麗菜茄子糖葫蘆菠菜櫛瓜早餐番茄家常菜