在家也能享用台灣道地小吃👉刈包
描述
台灣這個美食寶島，道地的小吃都是人間美味，刈包俗稱虎咬豬，就如人們的嘴儿大口咬定紅燒肉一樣，加上酸香鹹菜灑上花生粉，人間平凡的幸福滿足就是這麽簡單，
在家現在就能滿足這份慾望，不用到夜市人擠人的，
重點在紅燒滷肉做的好吃，那才是精神所在，
小小一份滿足大大幸福。
步驟
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紅燒滷肉作法請參考我這篇，作法詳細，刈包的重點就是在滷肉滷的香不香，不管配飯 配麵 刈包都美味。 https://icook.tw/recipes/295787?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
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鹹菜賣場有賣調味好的，若沒有，市場賣場都有浸泡包裝的，洗淨去鹹味後切碎，加入蒜末，一點點糖調和，將水份炒乾即完成，愛吃辣的朋友也能加些辣椒。
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至包子店 市場 大賣場都有賣刈包， 蒸10分鐘後，將刈包攤開， 抹上一茶匙甜辣醬，再放上滷肉， 鹹菜，灑上花生粉(需加點糖)， 再加香菜提味(視個人喜好) 就完成囉，非常簡單，在家就能享受道地夜市小吃😋
