百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
TasteTastySauce
58 食譜 287 粉絲

韓式蔘雞湯

韓式蔘雞湯

描述

冷冷的天,喝碗熱熱的雞湯,補一下吧!

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材,中藥可以直接買現成配好的,雞稍微把多餘的油去掉,雞翅頂端和雞屁股依個人喜歡去留,糯米洗好後泡水1-2小時

    準備食材,中藥可以直接買現成配好的,雞稍微把多餘的油去掉,雞翅頂端和雞屁股依個人喜歡去留,糯米洗好後泡水1-2小時

  • 用鹽均勻塗抹在雞上,裡面也灑一些

    用鹽均勻塗抹在雞上,裡面也灑一些

  • 把糯米先塞一些進去底部

    把糯米先塞一些進去底部

  • 再塞入一些中藥和蒜頭

    再塞入一些中藥和

  • 最後鋪上糯米,兩隻雞腿交叉用棉線綁起來,或是塞的好一些可以不用綁

    最後鋪上糯米,兩隻雞腿交叉用棉線綁起來,或是塞的好一些可以不用綁

  • 把雞放入鍋中加水淹過雞,可以把洞口朝上東西比較不會掉出,有剩的重要也可以丟進去一起燉,大火煮滾後轉小火,煮2小時

    把雞放入鍋中加水淹過雞,可以把洞口朝上東西比較不會掉出,有剩的重要也可以丟進去一起燉,大火煮滾後轉小火,煮2小時

  • 最後灑上蔥花,醬汁可以搭配雞肉吃

    最後灑上花,醬汁可以搭配雞肉吃

1.3 萬 瀏覽
avatar
TasteTastySauce 58 食譜 287 粉絲

一個愛煮飯的吃貨 A foodlover who like cooking

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 玉米濃湯 義大利麵 滷肉 花椰菜 豆腐 茄子 香菇雞湯 菠菜 小黃瓜 酸辣湯 排骨 南瓜 竹筍 雞蛋豆腐 早餐 糖醋排骨 雞胸肉 湯麵 番茄 鮭魚 地瓜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 打拋豬 粽子 馬鈴薯 娃娃菜 白菜滷 低脂高蛋白 雞肉 蒸蛋 番茄炒蛋 金針菇 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 炒飯 炒麵 家常菜 餅乾 四季豆 三杯雞 雞湯 高麗菜飯 櫛瓜 高麗菜 台式泡菜