蟹味大蒜濃湯
描述
大蒜濃湯是我之前去德國小鎮出差的時候，在當地的小酒館吃到的料理，回家後嘗試把它還原出來。濃郁的蒜香味配上微酸的白酒味，濃而不膩的味道十分上癮，喜歡蒜味的一定要試試看。這次因為有螃蟹殼，也剛好分享我做甲殼類高湯的方式。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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