百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
肯尚生活誌
95 食譜 160 粉絲

泰式綠咖哩雞腿

泰式綠咖哩雞腿
44 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蒜頭切片、蔥切段,將雞肉洗淨用滾水川燙5分鐘,撈起後沖冷水,備用。

    頭切片、切段,將雞肉洗淨用滾水川燙5分鐘,撈起後沖冷水,備用。

  • 馬鈴薯切大丁、紅蘿蔔切大丁備用。

    馬鈴薯切大丁、紅蘿蔔切大丁備用。

  • 熱鍋加入橄欖油,放入蒜頭、辣椒、薑片、甘香茅、川燙好的雞肉、爆香拌炒。

    熱鍋加入橄欖油,放入頭、辣椒片、甘香茅、川燙好的雞肉、爆香拌炒。

  • 倒入米酒和咖哩醬拌炒後,加入鮮奶油煮滾稍微收乾。

    倒入米酒和咖哩醬拌炒後,加入鮮奶油煮滾稍微收乾。

  • 加入馬鈴薯和紅蘿蔔稍微拌炒

    加入馬鈴薯紅蘿蔔稍微拌炒

  • 加入水後燉煮30分鐘,使醬汁收乾有濃稠感,完成盛盤。

    加入水後燉煮30分鐘,使醬汁收乾有濃稠感,完成盛盤。

2.4 萬 瀏覽
avatar
肯尚生活誌 95 食譜 160 粉絲

健康是一種生活的累積,每一種食材都有它存在的意義,肯尚把這些隱藏的價值設計成滋養你身體的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 酸辣湯 高麗菜飯 番茄炒蛋 娃娃菜 涼拌小黃瓜 茄子 雞肉 竹筍 三杯雞 地瓜 鮭魚 低脂高蛋白 炒飯 家常菜 金針菇 花椰菜 糖醋排骨 麻婆豆腐 南瓜 滷肉 香菇雞湯 打拋豬 台式泡菜 豆腐 高麗菜 炒麵 小黃瓜 四季豆 瓜仔肉 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 湯麵 馬鈴薯 粽子 馬鈴薯燉肉 菠菜 餅乾 早餐 白菜滷 蒸蛋 雞胸肉 糖葫蘆 番茄 義大利麵 雞蛋豆腐 雞湯 杏鮑菇 排骨