百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
台鹽鹽選生活家
17 食譜 211 粉絲

【台鹽料理教室】塩麴滷肉

【台鹽料理教室】塩麴滷肉
27 說讚

食材

步驟

  • 準備好所有食材

    準備好所有食材

  • 五花肉均勻抹上塩麴後醃漬半小時

    五花肉均勻抹上塩麴後醃漬半小時

  • 由熱之後,加入薑、蔥、紅蔥頭小火爆香

    由熱之後,加入紅蔥頭小火爆香

  • 加入醃漬好的五花肉一起拌炒至半熟

    加入醃漬好的五花肉一起拌炒至半熟

  • 加入醬油、滷包和辣椒,可以視自己口味再加入水稀釋,水滾後轉小火慢燉20分鐘即完成

    加入醬油、滷包和辣椒,可以視自己口味再加入水稀釋,水滾後轉小火慢燉20分鐘即完成

  • 完成,包進粽子也很好吃哦

    完成,包進粽子也很好吃哦

1.5 萬 瀏覽
avatar
台鹽鹽選生活家 17 食譜 211 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 台式泡菜 豆腐 酸辣湯 瓜仔肉 娃娃菜 玉米濃湯 湯麵 粽子 番茄 竹筍 高麗菜 糖葫蘆 家常菜 涼拌小黃瓜 茄子 櫛瓜 香菇雞湯 菠菜 杏鮑菇 炒飯 滷肉 雞胸肉 低脂高蛋白 地瓜 雞湯 小黃瓜 早餐 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞肉 鮭魚 排骨 花椰菜 義大利麵 番茄炒蛋 四季豆 打拋豬 南瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 餅乾 金針菇 高麗菜飯 馬鈴薯 蒸蛋 白菜滷