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香辣麻婆豆腐（蔬食）

Name: 香辣麻婆豆腐（蔬食） by 心瑩寳貝💖樂福蔬食廚房
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 花椒粒 壓碎 少許; 青椒 切丁 半個; 紅蘿蔔 切片切丁 15片左右; 四季豆 切丁 八條; 辣豆瓣醬 依口味酌量; 辣椒 切末 少許; 地瓜粉 勾芡用 少許; 雞蛋豆腐 切正方塊 一盒

105 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

花椒粒壓碎

少許
青椒切丁

半個
紅蘿蔔切片切丁

15片左右
四季豆切丁

八條
辣豆瓣醬

依口味酌量
辣椒切末

少許
地瓜粉勾芡用

少許
雞蛋豆腐切正方塊

一盒

步驟

將蔬菜切丁切末，準備好所有要下鍋的食材～*
鍋裡放入油，再放入花椒爆香，將花椒的麻味提出來，接著，放入紅蘿蔔、青椒、四季豆、辣椒，清炒一下，炒出蔬菜香，香味都提出來之後，放入適量的辣豆瓣醬，將辣豆瓣醬稍微炒香，香味冒出後，放入切丁的雞蛋豆腐，輕柔地拌炒，輕炒到鍋子開始滾了，就放入地瓜粉勾芡水勾芡，慢慢攪拌完成～*
香噴噴又非常好吃的麻婆豆腐，就大功告成了！😄 💖 上菜嚕！💖 這是一道非常簡單又快速可以上桌的料理！好好吃啊！😄😄💖💖🌷🌷🎶🎶✨✨✨✨