水煮秋葵
描述
今天分享一道方便菜——水煮秋葵。大概15-20分鐘左右就可上菜，既簡單又美味。秋葵是非常健康的食物，秋葵中的黏液，含有豐富的可溶性膳食纖維，一方面可起降血脂的功效；而另一方面，也可阻止腸道對碳水化合物的消化，降低人體對葡萄糖的吸收，從而起降血糖的功效，很適合高血壓、糖尿病的朋友食用。不過，由於秋葵性寒，體寒體虛的朋友食用時可搭配蒜、薑或辣椒，以免因為太寒而腹瀉。
小林的幸福廚房
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大家好～我是嫁到臺灣的香港人，喜歡美食，喜歡烹飪。最近剛為人母，開始注重食品營養和健康問題，希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
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