百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vivien
121 食譜 316 粉絲

蔬果水餃

蔬果水餃

描述

蔬果高湯裡的蔬果,熬煮軟爛後以為沒有價值,沒有想到,和豬絞肉混合在一起包水餃,味道鮮甜、無腥味。如果你也一樣煮蔬果高湯,你一定也要試一試這款「蔬果水餃」。

9 說讚

步驟

  • 將高湯裡的洋蔥、蘋果、紅蘿蔔撈出後搗成泥。

    將高湯裡的洋蔥蘋果紅蘿蔔撈出後搗成泥。

  • 絞肉用3g的鹽攪拌出黏性。將蔬果泥放進絞肉裡攪勻,加上10c.c.的醬油攪拌均勻。

    絞肉用3g的鹽攪拌出黏性。將蔬果泥放進絞肉裡攪勻,加上10c.c.的醬油攪拌均勻。

  • 水餃皮的麵糰攪拌完成,醒15分鐘。醒好分割10gㄧ個劑子,桿成水餃皮,直接包餡(餡約10g)。

    水餃皮的麵糰攪拌完成,醒15分鐘。醒好分割10gㄧ個劑子,桿成水餃皮,直接包餡(餡約10g)。

6,090 瀏覽
avatar
Vivien 121 食譜 316 粉絲

無欲則剛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 台式泡菜 玉米濃湯 炒麵 低脂高蛋白 蒸蛋 南瓜 花椰菜 雞胸肉 番茄 鮭魚 酸辣湯 涼拌小黃瓜 四季豆 炒飯 糖醋排骨 打拋豬 雞肉 餅乾 家常菜 馬鈴薯 排骨 瓜仔肉 地瓜 香菇雞湯 番茄炒蛋 竹筍 菠菜 粽子 湯麵 滷肉 雞湯 金針菇 麻婆豆腐 茄子 蕃茄燉牛肉 早餐 娃娃菜 櫛瓜 義大利麵 糖葫蘆 雞蛋豆腐 高麗菜 高麗菜飯 小黃瓜 三杯雞 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 白菜滷