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Amber烘焙日常

128 食譜 402 粉絲

紅茶香蕉瑪芬

紅茶香蕉瑪芬

描述

引用YT:MINOSUKE SWEETS，沒想過香蕉跟紅茶一起搭配，最近在練習基本功的細密度，也想試看看不同的甜點，入口有濃濃的香蕉味跟淡淡的紅茶香，常溫放置一天更美味

34 說讚 4 一起做 2 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

熱量

食材

雞蛋

2個
砂糖

80g
香蕉

150g
低筋麵粉

130g
泡打粉

5g
植物油

50g
紅茶葉

2g

步驟

材料如下：雞蛋室溫、香蕉100g搗泥50g切片（香蕉是使用冷凍的，所以切片的部分切完有拿回去冰）
雞蛋稍微打發➕砂糖
➕香蕉泥
➕低筋麵粉、泡打粉（需過篩）
➕植物油
➕紅茶葉
把麵糊裝入擠花袋（我用中的裝有點爆開，可能用大的或是裝二次），擠一半放香蕉片（重複二次），180度20分鐘

1.4 萬瀏覽

2020/07/06 發表

Amber烘焙日常 128 食譜 402 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生，因為住的地方甜店選擇不多甚至沒有，所以只好自己動手作順便記錄網路販售：全家好賣+🍭Amber蛋糕

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有 4 個一起做

莫默
很簡單，食材拌一拌就好了

or

紅茶香蕉瑪芬：Ptisenbon Wang 一起做

Ptisenbon Wang
用小烤箱、矽膠馬芬模（可以不用紙杯），好吃耶

林郁婷
怎麼做起來像發貴

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

禎
請問低筋麵粉換杏仁粉的量要多少？
4 years ago
作者Amber烘焙日常
這個食譜用的是低筋麵粉沒有放別的，所以杏仁粉的部分，你可能自行調整
4 years ago
萌萌君
請問沒有香蕉比例也一樣嗎???
5 years ago
作者Amber烘焙日常
我也不太清楚，不過你可以試試看
5 years ago

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