氣炸中卷【氣炸鍋料理】
描述
中卷處理完後塗上醬料，放入氣炸鍋，簡單小吃輕鬆上桌～
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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製做氣炸中卷的所有食材
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中卷洗淨去除內臟、眼睛與骨頭後，開始去除外膜 (外膜亦可不去除，依個人喜好)，先拿刀子在中卷背上輕輕畫一刀
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撕去表面的外膜
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中卷身體部分切圈狀，底部不要切斷
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調製醬料，如果烤肉醬比較濃稠可以加入一小匙水稍微稀釋，再加入胡椒粉
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將醬料和均勻
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中卷放入炸籃中，兩面均勻塗上醬料，設定 180 度 5 分鐘
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時間到後拉出來，兩面再塗一層醬料，設定 200 度 3 分鐘，如果中卷較大隻，可以再翻面 200 度 2 分鐘
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好吃的金沙中卷即可完成～
小撇步
不需顧爐火，10分鐘就可以完成，非常快速方便！
