鑄鐵鍋烤吐司
描述
影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=WsDinc4AzK4
如果家裡沒有吐司模，可以直接用鑄鐵鍋來烤吐司，我的LC鑄鐵鍋是橢圓形的，用它當作吐司烤模，就可以烤出橢圓形的漂亮吐司!
份量
5
人份
時間
180
分鐘
步驟
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將全部食材倒入麵包機中，選擇揉麵團選項，用麵包機揉成麵糰(約23分鐘)。
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.將揉好的麵糰取出，放入碗裡蓋上濕布發酵1小時。
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將鑄鐵鍋塗上奶油並均勻撒上麵粉。
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將發酵好的麵糰取出，壓出空氣後，揉圓放入鑄鐵鍋中。
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蓋上濕布發酵1小時。
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將烤箱預熱190度。
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放入烤箱用190度烤20~25分鐘即完成。
