百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鍾忞圻
77 食譜 232 粉絲

沙茶手撕杏鮑菇炒牛肉片

沙茶手撕杏鮑菇炒牛肉片

描述

少許沙茶提升炒牛肉香味,更少油安心

115 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 材料

    材料

  • 肉片切成小片後用醬油、米酒醃製
洋蔥切絲、杏鮑菇用手撕成條狀、蔥切段備用

    肉片切成小片後用醬油、米酒醃製 洋蔥切絲、杏鮑菇用手撕成條狀、切段備用

  • 起油鍋,爆香蔥白和洋蔥絲

    起油鍋,爆香白和洋蔥

  • 點水炒軟後加入杏鮑菇絲炒軟

    點水炒軟後加入杏鮑菇絲炒軟

  • 加入牛肉片拌炒,8分熟時加入蔥綠同炒

    加入牛肉片拌炒,8分熟時加入綠同炒

  • 起鍋前加入兩匙沙茶醬拌勻即可上桌

    起鍋前加入兩匙沙茶醬拌勻即可上桌

2.7 萬 瀏覽
avatar
鍾忞圻 77 食譜 232 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 涼拌小黃瓜 茄子 酸辣湯 糖葫蘆 白菜滷 麻婆豆腐 家常菜 南瓜 餅乾 滷肉 雞胸肉 排骨 番茄炒蛋 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 早餐 番茄 馬鈴薯 豆腐 杏鮑菇 花椰菜 粽子 炒麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 鮭魚 四季豆 炒飯 湯麵 菠菜 雞肉 金針菇 蒸蛋 義大利麵 櫛瓜 小黃瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 竹筍 地瓜 高麗菜飯 糖醋排骨 三杯雞 低脂高蛋白 打拋豬 高麗菜