Sungmama 33 食譜 341 粉絲 追蹤 暖心暖胃麻油蛋包麵線 描述 冷冷的天,來碗熱呼呼的麻油蛋包麵線,暖心暖胃唷。 更多育兒日記相關FB請搜尋LoveSungmama https://m.facebook.com/lovesungmama/ #素食 #蔬食 #季節節慶 #七夕 #家常菜 #麵食 492 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 麵線 2束 薑 一塊 麻油 半碗 鹽巴 少許 蛋 2顆 步驟 薑切薄片備用,麻油下鍋,薑片下鍋,開小火編到麻油薑香味出來後在加入水,轉中火等水滾再下麵線。 等水滾時,開另一鍋煎麻油荷包蛋。 麵線約煮個3分鐘即可,起鍋前加入鹽巴半茶匙調味,可放幾滴米酒,煎好的蛋包在放上去,登登~麻油蛋包麵線完成。 包你吃完身體熱呼呼,感冒寒氣通通趕走。 麻油乾麵線。 在等水滾時,拿一個碗放入一匙麻油,半勺糖(紅砂糖),加入半匙醬油,3/1匙鹽巴,將煮好的麵線撈出放入碗裡拌勻,再放入煎好的蛋包,完成。 小撇步 麻油要靠薑片熱鍋才能起到暖身的作用喔。 2.9 萬 瀏覽 2020/02/18 發表