超嫩滑蒸水蛋
描述
怎樣才能蒸出滑嫩水蛋？只要留意蛋水的比例，火力和影片中的小技巧的話，每個人都可以做得到！這個簡單的家常菜不論大人小孩都愛，而且可以加入不同材料做變化喔！
影片：https://youtu.be/zyaM4ZgvC-g
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時間
10
分鐘
熱量
食材
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2隻
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1/2茶匙
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適量
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適量
步驟
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把雞蛋打散
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加入水，鹽攪拌均勻
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把蛋液過篩去除氣泡 (這樣才會滑嫩喔)
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用保鮮紙覆蓋好，小火蒸10分鐘
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加入蔥花，醬油食用
小撇步
影片：https://youtu.be/zyaM4ZgvC-g
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