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Feng Lin
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蒜香青江菜【飛利浦智慧萬用電子鍋】

蒜香青江菜【飛利浦智慧萬用電子鍋】

描述

不想開火，直接用萬用鍋煮水，汆燙一下，拌入橄欖油與香蒜黑胡椒，即是一道簡便又好吃的青菜料理。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

60 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備所有材料，清理與清洗之。

    1.準備所有材料，清理與清洗之。

  • 2.青江菜對半切開。

    2.青江菜對半切開。

  • 3.將萬用鍋電源插上，將 {蒸氣閥}轉至 {無水烹調}，{開蓋旋柄} 轉至 {開}。

    3.將萬用鍋電源插上，將 {蒸氣閥}轉至 {無水烹調}，{開蓋旋柄} 轉至 {開}。

  • 4.選擇面板{無水烹調} ，按至{烤雞}模式(預設18分鐘)，按{開始烹飪}。

    4.選擇面板{無水烹調} ，按至{烤雞}模式(預設18分鐘)，按{開始烹飪}。

  • 5.此時，萬用鍋即會開始加熱(可不用蓋蓋子)。

    5.此時，萬用鍋即會開始加熱(可不用蓋蓋子)。

  • 6.內鍋加入約1000cc的水，待水煮滾。

    6.內鍋加入約1000cc的水，待水煮滾。

  • 7.水滾後加入1茶匙油與鹽(食材外的份量)，加入青江菜。

    7.水滾後加入1茶匙油與鹽(食材外的份量)，加入青江菜。

  • 8.拌一下至青江菜轉綠有透感即可撈起至盤中。 (完成烹煮後即可按 {保溫/取消}鍵，關閉電源，拔出插頭)。

    8.拌一下至青江菜轉綠有透感即可撈起至盤中。 (完成烹煮後即可按 {保溫/取消}鍵，關閉電源，拔出插頭)。

  • 9.將青江菜淋上橄欖油，撒上香蒜黑胡椒粒，拌勻即可。

    9.將青江菜淋上橄欖油，撒上香蒜黑胡椒粒，拌勻即可。

  • 10.盛盤(可依自己喜愛擺盤)。

    10.盛盤(可依自己喜愛擺盤)。

小撇步

1.本次所使用的萬用鍋是:飛利浦:智慧萬用電子鍋-型號:DH2140。

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