👩🍳龍貓芝麻牛奶漸層奶酪
描述
我在想⋯我的心裡住了一個小朋友吧？都說，人要永保赤子之心，不管年紀多大，都要有ㄧ顆年輕的心！我到現在，還是好愛看卡通，好像離題了⋯哈😆
夏天，好熱啊！來介紹ㄧ個冰冰涼涼，超可愛的點心「龍貓芝麻奶酪」～
充滿芝麻的香氣，加上牛奶的濃醇，口感細緻滑嫩⋯是一道超人氣甜點，只要在平常的奶酪上，畫上可愛的龍貓表情⋯就變成超卡哇依的點心😆
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食材
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400ml
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200ml
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45g
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2大匙
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10g
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如下
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適量
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適量
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數片
步驟
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先將材料和奶酪杯準備好！
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先將吉利丁片泡冰開水泡軟備用⋯
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將砂糖、牛奶、鮮奶油在鍋中加熱至糖融化⋯再加入黑芝麻醬攪拌均勻，關火，利用餘溫再加入已軟化、捏乾水份的吉利丁片⋯攪拌到吉利丁片融化即可！
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將煮好的芷麻牛奶液平均倒入奶酪杯中,就放入冰箱冷藏5~6個小時左右⋯⋯等奶酪凝固！
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另準備鮮奶油，打發後⋯用擠花袋擠出龍貓肚子和眼睛，再用湯匙慢慢整型，最後用融化的巧克力用牙籤畫出表情，再放上一片龍貓特有的小葉子，你們看看⋯是不是可愛的不要不要的⋯😆
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做好的龍貓奶酪，超可愛的⋯小朋友看到，ㄧ定會歡呼開心的不得了，哈，趕快動手試試看！ 今夏，就讓這療癒系點心，擄獲小朋友的心吧！
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太可愛了，享用前⋯多拍幾張特寫😆
