百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛料理官方品牌廚房
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

四神湯

描述

溫和的中藥燉補品，幫助健脾養胃補元氣，大家都說「神」！

1,576 說讚 7 一起做 2 留言

食材

器材

步驟

  • 熱水鍋中放入薑片5片、蔥1根、豬小腸汆燙去腥。

    熱水鍋中放入薑片5片、蔥1根、豬小腸汆燙去腥。

  • 將汆燙過的豬小腸、蓮子、薏仁、芡實、茯苓、當歸片、薑片5片、蔥2根放入鍋中，再倒入米酒、水。

    將汆燙過的豬小腸、蓮子、薏仁、芡實、茯苓、當歸片、薑片5片、蔥2根放入鍋中，再倒入米酒、水。

  • 電子鍋燉煮2小時（電鍋外鍋3杯水），煮好後依個人喜好加入鹽巴調味即完成囉～

    電子鍋燉煮2小時（電鍋外鍋3杯水），煮好後依個人喜好加入鹽巴調味即完成囉～

小撇步

享用前，先用剪刀將豬小腸剪成小段至碗中，再淋上些許當歸藥酒更對味喔！

22.8 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號，歡迎訂閱成為粉絲，隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 7 個一起做

更多
四神湯：WenNy Yen 一起做
WenNy Yen

四神湯：Aki 一起做
Aki

四神湯： 勇兔 一起做
勇兔

四神湯：張伶如 一起做
張伶如

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特麵包機

日本麗克特麵包機

一機12役 匠心厚釜 直覺操作

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • 余宗信
    余宗信

    為什麼不一開始就剪小腸，這樣不是比較爛，我只是好奇而已

  • 林絜舲
    林絜舲

    請問米酒跟水是用米杯量嗎？

    愛料理官方品牌廚房
    作者愛料理官方品牌廚房

    我們是用有毫升刻度的杯子量的喔～

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 台式泡菜 三杯雞 滷肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 糖葫蘆 雞湯 瓜仔肉 豆腐 鮭魚 打拋豬 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 地瓜 櫛瓜 湯麵 義大利麵 花椰菜 酸辣湯 玉米濃湯 家常菜 早餐 番茄 雞肉 竹筍 雞蛋豆腐 金針菇 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 炒麵 高麗菜 粽子 菠菜 小黃瓜 馬鈴薯 四季豆 排骨 湯 南瓜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 白菜滷 高麗菜飯 炒飯 餅乾 雞胸肉 娃娃菜 蒸蛋