420 食譜 2.1 萬粉絲

小廚娘❤咖哩豬肉鍋＃電鍋

Name: 小廚娘❤咖哩豬肉鍋＃電鍋 by 廚娘邱韻文
Yield: 2
Ingredients: 高麗菜（切大塊） 六片; 紅蘿蔔切片 六片; 梅花豬火鍋肉片 六片; 火鍋料 每種各兩個 4種; 清水 1L; 咖哩塊 一塊

描述

冬天的時候能夠喝上暖暖的咖哩湯頭，充滿香料的風味特別療癒！很簡單地將所有食材放入內鍋，就能完成營養均衡的鍋物。可以配白飯，或是在煮火鍋時就把冬粉放鍋底，偶爾想耍壞就放泡麵（笑）放烏龍麵或泡麵，是煮好之後，加入內鍋稍微壓到湯汁醃過麵體，保溫三分鐘就ＯＫ囉。

920 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

紅蘿蔔、高麗菜、火鍋料、肉片和咖哩塊依序放入鍋中。
內鍋加入清水，外鍋放兩杯水加保溫時間約半小時，試喝並調味。

小撇步

小廚娘Olivia♡
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2017/10/08 發表

廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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