酒釀豆瓣石班魚
描述
石班魚外皮滑順股溜免煎, 處理好後直接放入紅咚咚的豆瓣醬汁燒煮, 味道濃厚鹹辣, 起鍋前再加入帶有甜味的酒釀, 更增添味蕾層次, 魚嫩醬香實在好下飯。
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
![取一平底鍋, 放入[爆香材料]小火炒勻煸香](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F935196%2Fc9c86cfaa3bdaf08.jpg&width=800)
![倒入[醬汁]材料煮滾](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F935198%2F11fd05ca98cd95bb.jpg&width=800)
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