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辣牛小排年糕湯

Name: 辣牛小排年糕湯 by 時尚煮婦 Nico
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: 韓式
Ingredients: 牛小排 300克; 泡菜 50g; 韓式年糕條 200g; 雞蛋 3顆; 蔥花 適量; 糖 1匙

描述

紅通通的湯頭.喝起來溫順不嗆辣.油花分布均勻的牛小排.煮得恰到好處.年糕吸飽湯汁~搭配酸甜爽口的韓式泡菜~絕對是寒冬中不能錯過的美味

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

牛小排

300克
泡菜

50g
韓式年糕條

200g
雞蛋

3顆
蔥花

適量
糖

1匙

步驟

食材準備: 牛小排切塊蔥花.泡菜.雞蛋.年糕備用
取一鍋熱水約1000cc .依序放入年糕.泡菜.牛小排可加點糖中和泡菜的酸.最後加入雞蛋煮到喜歡的熟度即可關火
紅通通又帶點微辣的好滋味

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2017/02/10 發表

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