三步驟搞定純素蘿蔔糕

Name: 三步驟搞定純素蘿蔔糕 by 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
Ingredients: 白蘿蔔絲 1800g; 在來米粉 750g; 水 1600g; 鹽與胡椒粉 適量

描述

只要三個步驟及大同電鍋，就能輕鬆做出好吃原味的純素蘿蔔糕唷！

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食材

白蘿蔔絲

1800g
在來米粉

750g
水

1600g
鹽與胡椒粉

適量

步驟

將刨絲的白蘿蔔絲（連同蘿蔔水）放入炒鍋中，中小火煮至白蘿蔔絲熟透呈現透明的顏色
將在來米粉、水及調味料調製成米漿，分三到四次加入步驟一中，鍋子轉小火一邊加入一邊慢慢攪拌到呈現十分濃稠狀
把步驟二裝入抹有一層薄薄油的大同電鍋內鍋中，外鍋放一杯水。按下電源到跳起即完成。
原食譜在 http://lorina.pixnet.net/blog/post/36675526

小撇步

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2012/01/21 發表

蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜，喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理，喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去，歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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有 7 個一起做

劉碧娟
我多加香菇蘿蔔糕香味好棒成功😋

吳雨昕
蘿蔔味很重，香香的

林依萱
簡單又美味～要給婆婆吃的^_^，成功！

林筱芸
不錯吃

留言

共 21 則

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Kumo Chuang
步驟1我把刨好的絲放電鍋蒸熟.外鍋放半杯水...之後的步驟都一樣.把粉獎慢慢加入炒鍋..小火攪拌至麵糊..裝容器>大同電鍋萬歲
11 years ago
Jhih Yan
看起來好檢簡單.不知自己做好吃嗎?
13 years ago
許彩綾
回娘家~我發現我媽已經做好蘿蔔糕了~我有個厲害的媽媽~所以我廚藝才會差~
13 years ago