油蔥雞
描述
很多人做油蔥雞時蔥都無法吃進味道，
Mia的一點兒小撇步來分享！
蔥花先調味再下熱油，吃得到鹹香的油蔥味！
使用拜拜後的雞肉再加熱，掌握好溫度和時間也能做出超級好吃的油蔥雞。(｡◕‿◕)ﾉﾟ
更多的idea在Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaCookLab/
步驟
小撇步
1.雞肉再加熱的溫度不宜過高或過久，才能保持鮮嫩多汁的肉質。
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劉明炳 Vinh Trieu Quoc
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