
照燒醬烤軟絲&椒鹽軟絲腳【烤箱食譜】
塔咪的生活狂想曲軟絲的彈牙清甜不論是搭配照燒醬或是清烤椒鹽都好好吃的優! 老木偷吃步之一烤兩吃款😁😁😁 FB有空逛一逛:https://www.f...
食材:卡馬龍嚴選菲律賓野生特級軟絲、辣椒 (切絲)、市售照燒醬、檸檬、米酒、薑絲、白胡椒
花枝、章魚、軟絲、透抽、魷魚、鎖管等水產。多數人都不太了解該如何分辨或是正確稱呼這類相似的近親家族,事實上花枝又稱作烏賊、墨魚,因為牠們都是會噴墨汁的海洋生物,而且體型相似。選購軟體海鮮時要注意牠的皮膚是否光亮透明,如果皮膚呈現混濁黯淡的顏色,則代表不新鮮,如果眼睛呈現透明水亮的感覺,就代表這是新鮮指數非常高的好品質。
軟絲的彈牙清甜不論是搭配照燒醬或是清烤椒鹽都好好吃的優! 老木偷吃步之一烤兩吃款😁😁😁 FB有空逛一逛:https://www.f...
食材:卡馬龍嚴選菲律賓野生特級軟絲、辣椒 (切絲)、市售照燒醬、檸檬、米酒、薑絲、白胡椒
超適合夏天的涼拌菜😻
食材:蝦子、透抽、檸檬、洋蔥、鹽、蔥、醬、白胡椒、蒜頭、辣椒
芹菜炒花枝,是家常菜最長出現的一道料理,花枝不會處理可以請魚攤老闆處理哦😊
食材:芹菜、透抽、辣椒、蒜頭、雞粉、米酒
吃的到海味的花枝蝦排~超級酥脆卡滋卡滋,外酥內軟就是這ㄧ味啦~輕輕鬆鬆搞定👩🏻🍳
食材:* 花枝蝦排、* 食用油、* 胡椒粉
著個季節澎湖餐廳必點美食之一。
食材:澎湖小管、冰塊、美乃滋、水
上回因爲晚上無法吃澱粉也怕太飽所以就作了冬粉,結果裏面的麵條就剩下來了。冰箱裏的杏鮑菇放到快要丟了,整包的九層塔只剩幾片可用,外加...
食材:魷魚、泡麵、杏鮑菇、蒜、辣椒、蔥、九層塔、醬油、沙拉油、咖哩炒醬、鹽、水
員工餐日常
食材:中卷、白米、美乃滋、海苔粉
說到小卷米粉湯,我的印象還停留在澎湖海上夜釣小卷,船長在船上用現釣的新鮮小管,煮了超級新鮮的小卷米粉湯,到現在仍念念不忘那種單純海...
食材:新鮮小卷、米粉、青蔥、米酒、魚露、鹽、白胡椒、油蔥酥
甜甜辣辣的韓式家常菜,QQ的小章魚加上油香油香的五花肉還有清脆爽口的黃豆芽,超級下飯!
食材:小章魚、五花肉(全聯購入)、韓式辣椒粉(細)、洋蔥(小)、韓式辣椒醬、黃豆芽(全聯購入)、味霖、青蔥、砂糖、蒜頭、醬油、水、黑胡椒
昨天去了外木山遊玩,中午在附近一家餐廳用餐,店家很大器,每桌都送上了一小碟小卷小菜,因為實在是太好吃了,所以離開前買了一小包回家。...
食材:小卷、糯米椒、五香豆干(厚)、大辣椒、蒜頭、鹽、黑胡椒粉(粗)、油
中卷處理完後塗上醬料,放入氣炸鍋,簡單小吃輕鬆上桌~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 https://yami...
食材:中卷、市售烤肉醬、水、胡椒粉
炎熱的天氣不想煮晚餐,煮個簡單的中卷麵線,是個不錯的選擇。
食材:中卷、麵線、鹽、紅蔥油、鮮雞精、蔥花、白胡椒粉
小卷大多拿來川燙或紅燒,試試看乾煎吧!會有烤魷魚的味道😂😂😂
食材:小卷、洋蔥、美乃滋、檸檬汁
食材:透抽、大白菜、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、蛋、水、鹽、醬油膏、味素、烏醋.白醋、胡椒粉、油、香油、蒜頭、太白粉加水
📍海🌊-船凍透抽 天氣熱又想來個三杯,但又怕上火🔥~ 只要把老薑改成蔥段、麻油改用苦茶油,一樣可以扒三碗飯🍚跟乾三杯🍺的三杯料理來囉~
食材:船凍透抽、杏鮑菇、醬油、蔥段、米酒、九層塔、砂糖、紅辣椒(裝飾)
滿滿的膠原蛋白,Q彈可口鮮香下飯
食材:鮸魚肚、蒜苗蒜頭辣椒薑片、蠔油糖香油、九層塔
绝對要吃到夠!
食材:小卷、青蔥、蒸魚醬油、薑絲、米酒、辣椒
餐廳員工餐之一 下飯下酒都很適合 金沙作法也適合做茭白筍或嫩豆腐哦!
食材:中卷、鹹蛋黃、普通麵粉、蒜碎、卡士達粉、辣椒碎、泡打粉、蔥花、蛋黃、胡椒鹽、水