ijustcookit 734 食譜 7,852 粉絲 追蹤 南瓜雞肉義大利麵 描述 金黃香甜的南瓜醬包裹著每一根麵條,口感濃郁滑順有層次,吃一口就會愛上,各位快來嘗試看看😆 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 削皮過的南瓜切薄片 250公克 義大利麵 200公克 雞胸肉切塊 150公克 副食材 蒜頭切末 5瓣 洋蔥切末 1/4顆 起司片 2片 醃料 鹽巴 1/8大湯匙 黑胡椒粉 1/8大湯匙 調味料 鹽巴 1/4大湯匙 起司粉 半大湯匙 牛奶 300cc 步驟 將雞胸肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等油熱後加入雞胸肉拌炒上色盛起備用 加入蒜頭、洋蔥及南瓜拌炒1分鐘後加入牛奶煮滾蓋上鍋蓋煮5分鐘 將南瓜搗碎後加入鹽巴、黑胡椒粉及起司片攪拌均勻 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入一匙鹽巴及義大利麵 義大利麵煮到7分熟後將麵夾到鍋中拌炒至喜歡的熟度(若覺得太濃稠可以再加點煮麵水) 最後加入雞胸肉攪拌均勻並撒上起司粉即可收工 92 瀏覽 2025/08/02 發表