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蔥油手撕雞

蔥油手撕雞

描述

熱油淋到青蔥時瞬間產生的濃郁蔥香真的會讓人想馬上品嘗一口,各位快來嘗試看看😆

2 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
副食材
蔥油材料

步驟

  • 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入雞腿煮5分鐘後關火蓋上鍋蓋燜20分鐘撈起剝塊備用

  • 油材料放入碗中,冷鍋加入食用油及香油,煮到油稍微冒煙後將其加入碗中攪拌均勻備用

  • 鍋中加入櫛瓜四季豆拌炒3分鐘

  • 加入雞腿肉、洋蔥辣椒花生油攪拌均勻即可收工

小撇步

食用油的部分不建議使用橄欖油,因為蔥香會被橄欖油的香氣蓋過

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ijustcookit 734 食譜 7,852 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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