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yvette2325
1 食譜 0 粉絲

蕃茄炒牛板腱烏冬

蕃茄炒牛板腱烏冬
2 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

牛醃料
醬汁

步驟

  • 1.解凍牛板腱後切小件,下醃料醃30分鐘備用。 2. 洗淨蕃茄洋蔥,去蒂切件備用。 3. 頭去衣,拍扁切粒備用。

  • 4.煲滾水,煮熟烏冬後盛起備用。 5. 熱油鑊,將牛板腱煎炒至半熟後,盛起備用。 6. 熱油鑊,爆香蓉及洋蔥。 7. 加入蕃茄炒軟,再倒入醬汁炒勻。 8.牛板腱回鍋炒勻,煮至略為收汁,淋上烏冬即成。

小撇步

本人不吃洋蔥 ,吃洋蔥的可以加上洋蔥

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yvette2325 1 食譜

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